酒を使ったレシピ

主材料：ワンタンの皮 豚ひき肉 エビ 刻みネギ 酒 ショウガ 白ネギ

• 20分
• 253 Kcal
• 2006/01
• 献立

泡立てた卵白にイカを通して、サクッと揚げました。冷めてもふわふわ！

主材料：イカ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 ドライパセリ

• 30分
• 423 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：酒 ニンニク モヤシ チンゲンサイ

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 刻みネギ カマボコ

• 15分
• 48 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：卵 酒 切干し大根 ミツバ

• 15分
• 105 Kcal
• 2005/02
• 献立

調味料は最小限に鶏もも肉と野菜の旨味を生かした炊き込みご飯です。炊飯器に材料をセットすれば絶品ご飯…

主材料：酒 お米 ニンジン 油揚げ シメジ 鶏もも肉 板コンニャク

• 50分
• 555 Kcal
• 2011/09
• 献立

タラコスパゲティならぬ、タラコ焼きうどん。タラコもうどんも和風ベースだから相性が良くって美味しい。…

主材料：うどん 酒 玉ネギ 大葉 タラコ 昆布佃煮

• 20分
• 343 Kcal
• 2002/07
• 簡単

ユズ汁が入った、香りの良いノンオイルドレッシングをかけていただくヘルシーサラダ。

主材料：大根 貝われ菜 かつお節 酒 ユズ汁

• 10分
• 44 Kcal
• 2011/11
• 献立

カレイを甘辛に煮付ける定番和食です。実がふっくらで味がしみておいしい！

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 243 Kcal
• 2005/03
• 献立

鶏もも肉と骨つきの鶏肉を使ったボリューム感のある照り焼き。

主材料：鶏もも肉 鶏手羽中 酒 ニンニク シシトウ すり白ゴマ

• 25分
• 563 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 大根 ジャガイモ 細ネギ

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/02
• 献立

厚揚げと豚肉が入った満足感のあるおかずです。

主材料：厚揚げ 豚肉 酒 片栗粉 サヤインゲン 玉ネギ 水

• 20分
• 356 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：レンコン 酒

• 15分
• 82 Kcal
• 2002/01
• 献立

葛でトロミをつけた、身体が温まる一品。ショウガが効いています。

主材料：九条ネギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒 葛粉 水

• 10分
• 129 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：サヤインゲン ニンジン 白ゴマ 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：ウナギ蒲焼き 玉ネギ プチトマト 酒 水

• 10分
• 248 Kcal
• 2016/04
• お弁当

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ 刻みネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 20分
• -
• 2004/09
• 献立

ねっとり食感のユリネがおいしい和え物です。

主材料：ユリネ ブロッコリー クルミ カッテージチーズ 酒

• 15分
• 120 Kcal
• 2007/11
• 献立

お弁当の一品に。

主材料：大根 プレーンヨーグルト バター コーン 酒 カニ風味カマボコ

• 20分
• 109 Kcal
• 2007/10
• 献立

みじん切りにしたショウガを入れて炊いた、サッパリとしたご飯です。

主材料：ショウガ お米 昆布 水 酒

• 1時間
• 402 Kcal
• 2012/04
• 献立

松茸の味を十分に堪能できる炊き込みご飯です。もち米入りでもっちりしています。

主材料：松茸 お米 もち米 昆布 水 酒 ミツバ

• 1時間
• 430 Kcal
• 2008/10
• 献立

みじん切りの野菜とひき肉をじっくり炒めて、カレー粉とケチャップで味付け。ここに春らしくエンドウ豆を…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン 合いびき肉 酒 グリンピース

• 20分
• -
• 2003/04
• 簡単

コーンポタージュにだし汁と溶き卵を加えた、やさしい味付けのスープです。

主材料：ドライパセリ 酒 溶き卵 だし汁 コーンポタージュ

• 10分
• 111 Kcal
• 2011/10
• 献立

キノコや野菜がたくさん摂れる栄養満点なスープ。粗びき黒コショウを効かせて。

主材料：酒 玉ネギ ネギ だし汁 シイタケ シメジ モヤシ

• 15分
• 66 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：板コンニャク シシトウ 酒

• 15分
• 30 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：酒 牛肉 だし汁 焼き豆腐 青ネギ しらたき（糸コンニャク） シメジ

• 20分
• 315 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン 刻みネギ 酒

• 15分
• 100 Kcal
• 2001/02
• 献立

だしは煮たたせないのがポイント。上品な味付けで、おもてなしにも最適。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 15分
• 18 Kcal
• 2012/12
• 献立

鮭は香ばしく焼いてからお米にのせて炊きます。大きめにほぐして仕上げます。

主材料：お米 甘塩鮭 ショウガ だし汁 酒 ネギ

• 1時間
• 580 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：玉ネギ ドライパセリ 酒 だし汁 シメジ ハンバーグ

• 15分
• 467 Kcal
• 2011/10
• お弁当