お米を使ったレシピ

まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

主材料：酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

• 2時間
• -
• 2010/02
• 特集

天かすを入れて、深みのあるご飯に。

主材料：お米 酒 昆布茶 梅干し 天かす 白ゴマ

• 1時間
• 282 Kcal
• 2009/04
• 献立

黒豆と栗の自然な甘さとほくほくした感じと、おじゃこのだしがとてもきいてて美味しい。ほんのりピンクに…

主材料：酒 お米 だし汁 もち米 チリメンジャコ 栗 乾燥黒豆

• -
• 615 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：お米 油揚げ 干しシイタケ ニンジン ゴボウ お漬け物 だし汁 酒

• 50分
• 532 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：酒 白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ 卵 キュウリ タラコ 昆布

• 1時間30分
• 517 Kcal
• 2004/05
• 献立

おこわ風ごはん。春の食材、山菜をたっぷり入れて。

主材料：お米 もち米 山菜 油揚げ 酒

• 1時間
• 466 Kcal
• 2007/04
• 献立

野菜ジュースで炊き込んだ甘みのある変わりピラフ。

主材料：お米 水 ベーコン 水煮コーン パセリ 野菜ジュース

• 1時間
• 566 Kcal
• 2017/05
• 献立

少量のお米を加えることでトロミが出て体が温まります。

主材料：ニンジン 白ネギ お米 水 ナッツ ハーブ

• 25分 ＋
• -
• 2020/02
• その他

食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときには優しいおかゆの朝ごはんがピッタリ。米から炊くおかゆは口当たり…

主材料：水 酒 お米 ショウガ 梅干し 大根葉 塩昆布 温泉卵 鶏ひき肉

• 30分
• -
• 2019/01
• 特集

手間がかかりそうな炊き込みご飯も、冷凍保存したそぼろがあれば簡単！

主材料：お米 白菜キムチ 細ネギ 野菜たっぷり牛そぼろ

• 1時間
• -
• 2015/05
• 特集

主材料：お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

• 1時間
• 388 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：お米 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 15分
• 350 Kcal
• 2006/09
• 献立

5色の彩鮮やかな酢飯にびっくりすること間違いなし。工作気分で楽しく作ってみましょう。

主材料：お米 昆布 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ 桜でんぶ たくあん 青のり すり黒ゴマ 厚焼き卵

• 30分
• -
• 2017/09
• 特集

水煮タケノコの炊き込みご飯です。上品なお出汁がタケノコとよく合います。旬の生タケノコならさらにおい…

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

• 1時間
• 505 Kcal
• 2004/04
• 献立

厚手のお鍋や土鍋で炊く白米はまた格別！覚えておくといろいろ活用できます。

主材料：水 お米

• 45分
• 534 Kcal
• 2015/08
• 簡単

缶詰を使って、イワシのうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ 水 マイタケ 青ネギ イワシ

• 1時間
• 318 Kcal
• 2016/10
• 簡単

ヒヨコ豆のほくほく食感がポイント。

主材料：玉ネギ バター お米 白ワイン サヤインゲン 鶏もも肉 マッシュルーム ヒヨコ豆

• 50分
• 452 Kcal
• 2007/04
• 献立

炒った大豆が香ばしいご飯です。よく噛むほど大豆とお米の甘みが広がります。最初に大豆を炒ってしまった…

主材料：大豆 ニンジン ミツバ お米 雑穀 昆布 酒

• 1時間
• 1545 Kcal
• 2009/06
• 連載

透き通る大根がとってもきれいですね。

主材料：お米 大根 ニンジン 大根 だし汁 酒

• 1時間
• 353 Kcal
• 2008/01
• 献立

生米を野菜と一緒にイカに詰めて、ボリュームのある一品に。甘辛い味が人気。

主材料：イカ お米 シイタケ ニンジン ゴボウ 水煮タケノコ サヤインゲン 酒 水

• 1時間
• 439 Kcal
• 2012/06
• 献立

牛しぐれと、ウナギ蒲焼き。2つの味を楽しんで♪

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ウナギ蒲焼き ショウガ 牛肉 野沢菜のお漬け物

• 1時間
• -
• 2012/03
• 特集

アサリとベーコンの旨味が広がるリゾットです。

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン カボチャ アサリ

• 30分
• 394 Kcal
• 2018/04
• 献立

盛り付けに一工夫。大根おろしを加えた合わせしょうゆで、サッパリといただきます。

主材料：お米 昆布 水 レモン汁 カツオ ネギ 大根おろし

• 1時間
• 669 Kcal
• 2012/05
• 献立

下準備が少な目で手軽にできるちらし寿司。シイタケの甘煮と酢レンコンは半分を飾りにし、半分は酢飯の具…

主材料：酒 卵 お米 昆布 イクラ レンコン もどし汁 シイタケ キヌサヤ 水 桜でんぶ

• 1時間
• 742 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 卵 お米 小カブ 牛すじ肉 小カブの葉

• -
• -
• 2005/01
• 特集

具はアナゴの蒲焼きとエビ、卵焼き、シイタケの煮物。甘みのある巻き寿司です。

主材料：お米 昆布 酒 水 アナゴの蒲焼き ミツバ シイタケ エビ 溶き卵 焼きのり

• 45分
• 980 Kcal
• 2016/02
• 献立

生カキは片栗粉をまぶすのがポイント！

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン 熱湯 生カキ 片栗粉

• 20分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 焼きのり だし汁 水 タラコ 赤パプリカ 粉ゼラチン

• 1時間
• 848 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：お米 もち米 ニンジン フキ だし汁 酒 だし汁 酒

• 1時間
• 448 Kcal
• 2004/03
• 献立

煎茶で炊いたご飯に、煎った茶葉を混ぜ込んだ、香り高いご飯です。

主材料：お米 お茶 お湯

• 1時間
• 269 Kcal
• 2015/04
• 献立