愛あるセレクトをしたいママのみかた

片栗粉を使ったレシピ

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  • シラスのかき揚げ

    シラスのかき揚げ

    シラスの風味が効いたサクサクかき揚げ。レモンを絞ってサッパリと。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ レモン プチトマト シラス干し

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • こくうまがくせになる!黒ゴマジャージャー麺 by 増田 知子さん

    真っ黒な見た目からは想像のつかないうまさとこくのあるジャージャー麺です。仕上げにラー油をたっぷりか…

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 豚ひき肉 酒 うどん 練り黒ゴマ 枝豆

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 鶏レバーカレー風味揚げ

    鶏レバーカレー風味揚げ

    ふっくらやわらかのレバーがほんのりのカレー風味でいただけます。あつあつ揚げ立てが美味しいですね!ビ…

    主材料:酒 片栗粉 レモン シシトウ 鶏レバー プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • サバのショウガ焼き

    サバのショウガ焼き

    主材料:サバ 片栗粉 酒 グリーンリーフ

    • 10分
    • 264 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 揚げ手羽先の甘しょうゆがらめ

    揚げ手羽先の甘しょうゆがらめ

    鶏手羽先を二度揚げる事によって、時間が経っても皮がカリカリ! 男性が喜ぶ一品です。

    主材料:鶏手羽先 小麦粉 片栗粉 酒 ニンニク

    • 30分
    • 587 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 野菜ピリ辛ひき肉ソース

    野菜ピリ辛ひき肉ソース

    豆モヤシまるまるひと袋とチンゲンサイに、ニンジン・・ぜ~んぶまとめて食べさせてくれる、このひき肉ソ…

    主材料:豆モヤシ チンゲンサイ ニンジン 酒 細ネギ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    ナスは乱切りにする事で、火の通りが早くなります。甘辛い味付けがご飯に良く合う!

    主材料:ナス 酒 白ネギ 片栗粉 豚ロース肉

    • 20分
    • 318 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 定番をアレンジ!ご飯が進む豚肉のやわらか黒酢生姜焼き by 茉弓さん

    生姜焼きのタレに黒酢を加えたらさっぱりとして食欲も増します。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ…

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 片栗粉

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • サクサク!ニンニクの香りが食欲そそる サバの竜田揚げ

    ショウガをもみ込んだサバをカリっと揚げました。ニンニクの香りを移した油で揚げた竜田揚げはお箸がすす…

    主材料:サバ ニンニク 片栗粉 レモン

    • 30分
    • 525 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ゴマきな粉団子

    ゴマきな粉団子

    食べごたえも十分、丸い形がキュートな団子です。

    主材料:上新粉 片栗粉 お湯 すり黒ゴマ きな粉

    • 30分
    • 203 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 家庭でも美味しく!野菜炒め 簡単レシピ

    いつもの野菜炒めを本格的な味わいに。たっぷりの野菜と豚肉を甘辛のたれで炒めた一品。冷蔵庫の残り野菜…

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 片栗粉 モヤシ 豚バラ肉

    • 15分
    • 442 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ソラ豆のフリット

    ソラ豆のフリット

    ふんわりサクサク。コロンとした形もかわいいですね。

    主材料:ソラ豆 むきエビ 卵白 小麦粉 片栗粉

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 肉団子オイスター味

    肉団子オイスター味

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 小松菜 卵白 干しシイタケ ゆでスープ

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 鶏のつるりんショウガ焼き

    鶏のつるりんショウガ焼き

    片栗粉をまぶしてつるりん食感に。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 キャベツ 貝われ菜 酒

    • 20分
    • 467 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 焼き餃子

    焼き餃子

    餃子の具は豚肉のブロックを使うのがポイント!

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ 豚もも肉

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鶏肉とクレソン炒め

    鶏肉とクレソン炒め

    鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 クレソン

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • トロトロナス麻婆

    トロトロナス麻婆

    ナスを電子レンジで加熱しておくのがポイント。豚肉は一枚ずつ広げながら加えましょう!

    主材料:ナス 豚肉 片栗粉 ニンニク ショウガ

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • あっさり和風豆腐ハンバーグ

    あっさり和風豆腐ハンバーグ

    豆腐とひき肉の量が半々の、柔らかいハンバーグ。上品な和風あんであっさりと召し上がれ。

    主材料:パン粉 溶き卵 ショウガ 水 片栗粉 木綿豆腐 豚ひき肉 白ネギ 赤パプリカ 白髪ネギ スナップエンドウ

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • キノコたっぷりサンラータン

    キノコたっぷりサンラータン

    シイタケ、シメジ、エノキなどキノコたっぷり! コショウを振りかけるとさらにスパイシーに。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 玉ネギ シイタケ エノキ シメジ 溶き卵

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • アジのつみれバーグ

    アジのつみれバーグ

    臭みがなく、お子様でも食べやすい栄養満点のハンバーグです。

    主材料:アジ 片栗粉 ショウガ 細ネギ 大葉 レモン

    • 10分
    • 195 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • タラのあんかけ丼

    タラのあんかけ丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ エノキ 水菜 タラ

    • 40分
    • 491 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ゴーヤと厚揚げの塩あんかけ

    ゴーヤと厚揚げの塩あんかけ

    木綿豆腐の3倍の鉄分を含む厚揚げは、ビタミンCを多く含むゴーヤと組み合わせることによって吸収力アッ…

    主材料:ゴーヤ 厚揚げ 豚肉 ショウガ ニンニク 水

    • 15分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 鮭のピリ辛丼

    鮭のピリ辛丼

    鮭は安売りをしている時にまとめ買い。1切れずつ冷凍しておけば、いざという時大助かり。豆板醤のピリリ…

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ だし汁 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター ピーマン モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • 中華風ステーキ

    中華風ステーキ

    しっかりした味付けなので、ご飯にもお酒にも合います。

    主材料:片栗粉 ニンニク 玉ネギ チンゲンサイ 牛肉

    • 15分
    • 384 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • たっぷり肉シューマイ

    たっぷり肉シューマイ

    水煮タケノコの食感がたのしい肉シューマイです。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 水煮タケノコ

    • 1時間10分
    • 527 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 高野豆腐の竜田揚げ

    高野豆腐の竜田揚げ

    まるでお肉のような食感! 栄養価の高い高野豆腐を使ったヘルシーな揚げ物です。

    主材料:片栗粉 プチトマト レモン 酒 高野豆腐 ニンニク

    • 25分
    • 295 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 巻き寿司ブランチ

    巻き寿司ブランチ

    ありそうでなかった!?赤飯の巻き寿司。スカッと爽やか梅酒のサワー付き♪

    主材料:酒 キュウリ 焼きのり 水煮タケノコ レモン汁 ニンニク 片栗粉 ラディッシュ サバ ルッコラ エリンギ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • グリーンアスパラと牛肉の炒め物

    シャキシャキのグリーンアスパラがたっぷりのボリュームあるおかずです。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ グリーンアスパラ 牛もも肉

    • 15分
    • 314 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • コンニャクのピリ辛和え

    コンニャクのピリ辛和え

    主材料:板コンニャク 酒 キュウリ 大和芋 片栗粉 細ネギ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビとアサリのピラフ

    エビとアサリのピラフ

    少量のカレー粉で風味をつけた夏らしいシーフードピラフです。

    主材料:お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク プチトマト 片栗粉 アサリ

    • 1時間
    • 579 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
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