愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

シラスのかき揚げ

シラスの風味が効いたサクサクかき揚げ。レモンを絞ってサッパリと。

材料  （ 2 人分 ）

シラス干し

大さじ4～5

ミツバ

1/2束

玉ネギ

1/2個

小麦粉

大さじ1～2

片栗粉

小さじ2～3

塩

少々

レモン

1/4個

揚げ油

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2013/04/01
更新日：
2013/03/24

下準備

  • ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • レモンは半分に切る。

  • シラスのかき揚げの下準備4

    フライパンに2cm位の深さまで揚げ油を入れ、170℃に予熱し始める。

作り方

  1. シラスのかき揚げの作り方5
    1

    ボウルにシラス干し、ミツバ、玉ネギを混ぜ合わせる。さらに小麦粉、片栗粉、塩を加え、優しくサックリと混ぜる。

  2. シラスのかき揚げの作り方6
    2

    1/4～1/6量ずつを170℃の揚げ油に落とし入れ、サクッと揚げる。油をきって器に盛り、塩、レモン、プチトマトを添える。

Xで教える

「シラスのかき揚げ」の関連レシピ

「シラス干し」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • シラスのかき揚げ

      玉ねぎが甘く、サクサクでおいしかったです。三つ葉がなかったので豆苗を使いました。塩でアッサリ、子供も好きな歯触りでした

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ