太鼓判 10+ おいしい！

シラスのかき揚げ

シラスの風味が効いたサクサクかき揚げ。レモンを絞ってサッパリと。

献立
調理時間
カロリー
278 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

シラス干し

大さじ4～5

ミツバ

1/2束

玉ネギ

1/2個

小麦粉

大さじ1～2

片栗粉

小さじ2～3

塩

少々

レモン

1/4個

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
かき揚げ
ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2013/04/01
更新日：
2013/03/24

下準備

  • ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • レモンは半分に切る。

  • シラスのかき揚げの下準備4

    フライパンに2cm位の深さまで揚げ油を入れ、170℃に予熱し始める。

作り方

  1. シラスのかき揚げの作り方5
    1

    ボウルにシラス干し、ミツバ、玉ネギを混ぜ合わせる。さらに小麦粉、片栗粉、塩を加え、優しくサックリと混ぜる。

  2. シラスのかき揚げの作り方6
    2

    1/4～1/6量ずつを170℃の揚げ油に落とし入れ、サクッと揚げる。油をきって器に盛り、塩、レモン、プチトマトを添える。

ブログに投稿
デリごはん

「シラスのかき揚げ」の関連レシピ

「シラス干し」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • シラスのかき揚げ

      玉ねぎが甘く、サクサクでおいしかったです。三つ葉がなかったので豆苗を使いました。塩でアッサリ、子供も好きな歯触りでした

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ