愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • エビの黒酢炒め

    エビの黒酢炒め

    黒酢風味のあんがエビにからんで食べ応え充分な炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 エビ 紹興酒

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 抹茶の黄身しぐれ

    抹茶の黄身しぐれ

    ほろほろとした口どけが優しい、定番の和菓子。電子レンジを使って手軽に作っていきます。

    主材料:水 こしあん 抹茶 白あん 卵黄 上新粉

    • 20分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 豆腐とナスの蒲焼き

    豆腐とナスの蒲焼き

    主材料:木綿豆腐 ナス 片栗粉 酒 ショウガ 水

    • 15分
    • -
    • 2021/05
    • その他
  • バッファローチキンウィング

    バッファローチキンウィング

    鶏手羽中に粉をつけて焼き、ケチャップとタバスコで味付けた大人向けチキン。

    主材料:鶏手羽中 小麦粉 バター サニーレタス

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • ジャーマンドッグ

    ジャーマンドッグ

    チリパウダーを練りこんだ生地で、パリッとしたソーセージをくるり。朝食やブランチにもぴったり!

    主材料:強力粉 ぬるま湯 水 無塩バター ソーセージ 卵

    • -
    • -
    • 2004/03
    • ブレッド
  • カボチャカレースープ

    カボチャカレースープ

    カボチャの甘さがカレーとよく合います。

    主材料:カボチャ 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 エノキ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 豚とタケノコの甘辛煮

    豚とタケノコの甘辛煮

    豚バラ肉と水煮タケノコをみりんとしょうゆで炒めた、甘辛い味付けの煮物。ご飯が進みます。

    主材料:豚バラ肉 酒 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 水

    • 20分
    • 546 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豆腐とワカメのパン

    豆腐とワカメのパン

    豆腐入りのパンはヘルシー。春のワカメが美味しい季節にぜひ!

    主材料:豆腐 ワカメ 豆乳 ピザ用チーズ 強力粉

    • 30分 +
    • -
    • 2016/04
    • ブレッド
  • 漬けカツオの揚げ物

    漬けカツオの揚げ物

    ショウガの風味が効いたカツオをサクッと揚げた食感と風味が楽しめる一品。

    主材料:片栗粉 レモン ショウガ シシトウ カツオ

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • トマトカップのツナクリーム焼き

    トマトの中をくり抜いて、カップにしました。中には具沢山のツナクリームを詰めて。

    主材料:トマト ツナ クリームチーズ パン粉 ケイパー 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 揚げずに簡単!白身魚の甘酢あん

    白身魚は揚げ焼きにして中華風の野菜の甘酢あんをかけます。ご飯との相性ばっちりです!

    主材料:白身魚 小麦粉 玉ネギ 白ネギ ピーマン 酒

    • 20分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • カレー風味のフライドチキン

    カレー風味のフライドチキン

    カレー粉を加えたエスニックなフライドチキンです。

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 ユズ

    • 15分 +
    • 517 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • アボカドとトマトのパスタサラダ

    軽い食事にもなるサラダです。

    主材料:アボカド トマト レモン 牛乳 ネギ パスタ

    • 10分
    • 351 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • ザッハトルテ

    ザッハトルテ

    濃厚なチョコレートと、アプリコットのフルーティーな酸味のバランスが絶妙!見た目にも豪華なチョコレー…

    主材料:無塩バター 卵黄 チョコレート チョコレート 卵白 薄力粉 生クリーム チョコレート

    • 40分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • チーズとハーブのピザ

    チーズとハーブのピザ

    贅沢にチーズを4種類もトッピング。ワインが飲みたくなるような大人のピザです。

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ぬるま湯 モッツァレラチーズ 薄力粉 ドライイースト カマンベールチーズ ブルーチーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • バナナナッツクロッカン

    バナナナッツクロッカン

    バターたっぷりのデニッシュ生地は甘くてサクサク!お好みのナッツやフルーツを入れてもOK!

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) 牛乳 無塩バター 無塩バター アーモンド バナナ 強力粉

    • 3時間
    • -
    • 2013/03
    • ブレッド
  • カニのトロミスープ

    カニのトロミスープ

    カニ缶のおいしいおだしが味の決めて。

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ 片栗粉 ショウガ カニ缶

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • むかしコロッケ

    むかしコロッケ

    シンプルが一番!と再確認できるコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

    • 40分
    • 423 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 麩と豆腐のみそ汁

    麩と豆腐のみそ汁

    麩は色々な種類があるのでお好みの物でどうぞ!

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 麩

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ナスとアンチョビのパスタ

    ナスとアンチョビのパスタ

    ナス、ニンニク、アンチョビの相性抜群! ワインのお供にもピッタリ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ イタリアンパセリ アンチョビ ナス

    • 15分
    • 524 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • ハートのコロッケ

    ハートのコロッケ

    食べるのがもったいない!?ハート型のかわいいコロッケ。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 パセリ 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ

    • 30分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • しっとりパウンドケーキ 卵とバター香る by井手田 幸さん

    外はカリッと中はふわふわに仕上げたいパウンドケーキ。基本の作り方を紹介します。卵やバター、レモンの…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル レモン皮 スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2006/03
    • スイーツ
  • 基本の酢豚 甘酢あんがまろやか こだわり本格レシピ

    野菜たっぷりで食欲そそる酢豚。甘酢あんが美味しいですよね。しっかり揚げた豚もも肉の旨味が口の中で広…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

    • 25分
    • 468 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 超簡単おしゃれおつまみ!マッシュルームのチーズパン粉焼き

    マッシュルームに粉チーズと合わせたパン粉をかけてトースターで焼いた、簡単なのにオシャレ見えする一品…

    主材料:マッシュルーム パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ゴボウと豚の混ぜご飯

    ゴボウと豚の混ぜご飯

    ご飯を炊く間に、具材の準備を!ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

    主材料:ご飯 酒 ゴボウ 豚肉

    • 10分
    • 443 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • 豚肉の照りマヨみそ丼

    豚肉の照りマヨみそ丼

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 大葉 豚バラ肉

    • 10分
    • 610 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • たけのこの天ぷら おうちで気軽に 小麦粉や水煮を使って簡単調理!

    たけのこの天ぷらを、小麦粉を使って揚げるレシピを紹介します。水煮を使えば、手軽に作れておすすめです…

    主材料:小麦粉 冷水 卵黄 シシトウ 水煮タケノコ 抹茶

    • 20分
    • 154 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鮭の混ぜご飯

    鮭の混ぜご飯

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 鮭

    • 10分
    • 245 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 焼き酢豚

    焼き酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

    • 10分
    • 247 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
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