豆・豆製品を使ったレシピ

エンドウ豆は、一緒に炊き込まずに後から混ぜると、緑色が鮮やかなままいただけます。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 水

• 10分 ＋
• 256 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン モヤシ 切干し大根

• 30分
• 89 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：豆腐 キュウリ トマト 薬味ネギ オイルサーディン

• 15分
• -
• 2001/11
• 献立

マンネリ化しやすい豆腐料理にひと手間加えましょう。

主材料：豆腐 ワカメ かつお節 チリメンジャコ 梅干し

• 10分
• 111 Kcal
• 2012/07
• 献立

サッパリとしたエスニック味なのでキャベツがたっぷり食べられるサラダです。

主材料：キャベツ レモン汁 油揚げ パクチー（香菜）

• 10分
• 167 Kcal
• 2016/03
• 簡単

プリッとした食感がおいしいスナップエンドウを、みそとマヨネーズで和えました。

主材料：スナップエンドウ ハム アーモンド

• 15分
• 253 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 ホウレン草

• 15分
• 66 Kcal
• 2006/04
• 献立

やさしい口当たりのカブで上品な一品に！　厚揚げは焼く事で香ばしさUP！

主材料：厚揚げ カブ ユズ皮

• 10分
• 126 Kcal
• 2016/11
• 献立

ジャガイモのホクホク感と玉ネギの甘さが広がるみそ汁は、心も身体も温まります。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 97 Kcal
• 2013/12
• 献立

お肌に良いグリーンアスパラ。旬の素材を味わって。

主材料：だし汁 油揚げ 玉ネギ グリーンアスパラ

• 15分
• 105 Kcal
• 2008/05
• 献立

冷蔵庫に残っている食材でちゃちゃっと出来ちゃいそうな1品！オーブントースターでこんがり焼きめをつけ…

主材料：油揚げ 鶏もも肉 玉ネギ

• 15分
• 244 Kcal
• 2004/03
• 簡単

お好きな練り物でアレンジOK！

主材料：だし汁 木綿豆腐 さつま揚げ

• 15分
• 135 Kcal
• 2008/06
• 献立

少量の煮物はレンジで作ると便利です。だしに浸して冷ますとしっかり味がしみ込みます。

主材料：小カブ カブの茎 油揚げ 水

• 15分
• -
• 2011/03
• お弁当

油揚げの香ばしさが食欲をそそります。おつまみにも！

主材料：油揚げ 大根おろし 大葉 スダチ

• 15分
• 81 Kcal
• 2014/08
• 献立

ボリューム感のあるみそ汁です。

主材料：だし汁 白ネギ 焼き豆腐

• 10分
• 91 Kcal
• 2017/12
• 献立

暑くて食欲のない日もこれならサッと作れて、おいしく食べられます。

主材料：バジル フルーツトマト 木綿豆腐 塩麹

• 15分
• 92 Kcal
• 2015/08
• 簡単

モロヘイヤのヌルッとした粘りが豆腐によくからんでおいしい。

主材料：豆腐 刻みのり モロヘイヤ

• 15分
• 56 Kcal
• 2008/08
• 献立

大豆の香りと黒豆は相性ぴったりです。大豆粉を使って糖質オフ。

主材料：水 卵黄 卵白 黒豆の甘煮 大豆粉

• 30分 ＋
• 209 Kcal
• 2014/06
• 特集

お肉も野菜も一気に摂れて、栄養抜群。ピリッと辛いのでご飯のお供にも！

主材料：玉ネギ ニンニク ニンジン 鶏むね肉 ブロッコリー 水煮大豆

• 30分
• 430 Kcal
• 2014/06
• 献立

缶詰のミックスビーンズとツナ缶を使って手軽にできるサラダです。缶詰を常備しておけば、キャベツを加え…

主材料：キャベツ ツナ ミックスビーンズ

• -
• -
• 2008/11
• その他

ポリフェノールが多いココアと抗酸化作用の高いアボカドで美容力アップ！　ココアの香りで豆腐はあまり感…

主材料：木綿豆腐 アボカド ココア

• 15分 ＋
• 161 Kcal
• 2018/01
• 献立

豆乳とキムチの相性は抜群！　里芋から出るトロミが身体を温めてくれます。

主材料：白菜キムチ だし汁 豆乳 里芋

• 15分
• 113 Kcal
• 2010/11
• 献立

刻んだピーナッツでエスニックらしさを出して。

主材料：レタス キュウリ パクチー（香菜） ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 60 Kcal
• 2016/05
• 献立

パンからのぞくヒヨコ豆が素朴で可愛いプチパン。黄色いヒヨコ豆がごろごろ生地に入っています。

主材料：強力粉 ぬるま湯 ヒヨコ豆 強力粉

• -
• -
• 2007/05
• ブレッド

主材料：豆腐 水 ドライパセリ ナス ジャガイモ

• 20分
• -
• 2003/06
• 献立

ゴマダレで香ばしく仕上げます。

主材料：木綿豆腐 ミョウガ すり白ゴマ

• 10分
• 95 Kcal
• 2016/09
• 献立

マッシュしたカボチャに白玉粉を混ぜ合わせて。驚くほど柔らかい食感です！

主材料：カボチャ 白玉粉 水 ゆで小豆 きな粉

• 20分
• 184 Kcal
• 2012/09
• 献立

味はもちろん、レンジで作る手軽さも魅力のひとつ。

主材料：お餅 水 ゆで小豆 きな粉 もちきび

• 20分
• 240 Kcal
• 2009/09
• 献立

もっちもちとした食感！　手作りならではの優しい味。　

主材料：わらびもち粉 牛乳 きな粉

• 20分
• 205 Kcal
• 2008/11
• 献立

豆乳にニンジンのすりおろしを加えた、美容に良いみそ汁です。

主材料：だし汁 ニンジン 豆乳 サヤインゲン

• 15分
• 107 Kcal
• 2011/04
• 献立