久しぶりのお味噌汁はやっぱり落ち着きました^ ^ だし汁と味噌がちょうど良い割合で美味しかったです。具材もシンプルで、好きなほうれん草も楽しめました。ありがとうございます！
イイネ！
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- ホウレン草のみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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ホウレン草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、2cmの長さに切り、ザルに上げる。
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玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、玉ネギがしんなりするまで煮る。
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2ホウレン草、豆腐を加えてみそを溶き入れる。ホウレン草がしんなりしたら刻みネギを入れ、器によそう。
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