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スナップエンドウとハムのみそマヨ和え

プリッとした食感がおいしいスナップエンドウを、みそとマヨネーズで和えました。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

4枚

<調味料>

  

みそ

小さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/05/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • スナップエンドウはヘタと筋を取り、分量外の塩を入れた熱湯で1～2分ゆで、斜め半分に切る。

  • ハムは半分に切り、さらに幅5mmに切る。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  • スナップエンドウとハムのみそマヨ和えの下準備4

    アーモンドは粗く刻む。

作り方

  1. スナップエンドウとハムのみそマヨ和えの作り方5
    1

    ＜調味料＞のボウルにスナップエンドウとハムを入れ、混ぜ合わせる。器に盛り、アーモンドを散らす。

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