オーブントースターで焼きました。油揚げの食感がとても良かったです。おろしでサッパリ食べられるのも嬉しいですね。
イイネ！
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- 焼き油揚げのおろしのせのレシピ・作り方
下準備
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大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。
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大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
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スダチは横半分に切り、搾った時に1ヶ所から果汁が落ちるように、切り口の1ヶ所に切り込みを入れる。
作り方
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1フライパンに油揚げをのせ、強火にかけて両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
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2食べやすい大きさに切り、器に盛る。大根おろし、大葉をのせ、スダチを添える。しょうゆをかけて頂きます。
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