愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼き油揚げのおろしのせ

油揚げの香ばしさが食欲をそそります。おつまみにも！

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/2～1枚

大根おろし

1カップ

大葉

3～5枚

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/08/04
更新日：
2014/07/30

下準備

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

  • 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  • 焼き油揚げのおろしのせの下準備3

    スダチは横半分に切り、搾った時に1ヶ所から果汁が落ちるように、切り口の1ヶ所に切り込みを入れる。

作り方

  1. 焼き油揚げのおろしのせの作り方4
    1

    フライパンに油揚げをのせ、強火にかけて両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

  2. 焼き油揚げのおろしのせの作り方5
    2

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。大根おろし、大葉をのせ、スダチを添える。しょうゆをかけて頂きます。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3596

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「焼き油揚げのおろしのせ」の関連レシピ

「油揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 焼き油揚げのおろしのせ

      オーブントースターで焼きました。油揚げの食感がとても良かったです。おろしでサッパリ食べられるのも嬉しいですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ