豆・豆製品を使ったレシピ

香菜好きにはたまらない一品。レモン汁でサッパリとした味付けに。

主材料：レモン汁 水煮大豆 パクチー（香菜）

• 10分
• 119 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：白こしあん マロングラッセ 粉寒天 水

• 40分
• -
• 2006/11
• 献立

こんがりと焼き網で焼いた油揚げは香ばしくて美味。フライパンで焼いてもOK!

主材料：油揚げ 納豆 ネギ かつお節 シシトウ

• 20分
• 385 Kcal
• 2014/04
• 献立

時間をかけて炒った大豆は香ばしく、おやつやお酒のあてにも。

主材料：大豆 白ゴマ 酒

• 40分
• 302 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：だし汁 ニンジン 小カブ 焼き豆腐

• 20分
• 139 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：長芋 納豆 イカ ネギ 刻みのり

• 10分
• -
• 2009/11
• 連載

ゴマ油としょうゆで味をつけたワカメを添えて。ナッツは食感のアクセントに！

主材料：豆腐 ワカメ カシューナッツ

• 10分
• 131 Kcal
• 2015/07
• 献立

すりこ木でたたいたキュウリは味がなじみやすいですよ。

主材料：キュウリ 油揚げ すり白ゴマ

• 10分
• 126 Kcal
• 2010/03
• 献立

オーブンでつくる簡単田楽。今回はマヨネーズを加えて、コクをプラス。子供さんにも気に入ってもらえると…

主材料：木綿豆腐 白ゴマ 大葉 ラディッシュ

• 40分
• 252 Kcal
• 2001/04
• 特集

ユズコショウ入りのドレッシングをお刺身に和えていただきます。

主材料：豆腐 貝われ菜 刺身

• 15分
• 101 Kcal
• 2007/03
• 献立

手作りのわらびもちはとろけるように柔らかい！　出来たてを是非召し上がれ。

主材料：わらびもち粉 水 きな粉

• 15分
• 143 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：葛粉 白玉粉 小麦粉 抹茶 水 甘納豆

• 30分
• 170 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ミツバ サヤインゲン グリーンアスパラ

• 15分
• 77 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：プレーンヨーグルト きな粉 白ゴマ ゆで小豆

• -
• 164 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：春雨 ピーナッツ サニーレタス 豚肉

• 15分
• -
• 2001/08
• 献立

とろっと煮崩れたサツマイモがおいしい、まろやかなカレー風味のスープです。

主材料：豆乳 水 サツマイモ オクラ 厚揚げ

• 25分
• -
• 2017/12
• 特集

クリーミーなコーンスープに豆腐を入れてボリュームアップ。温まるスープに仕上がります。

主材料：クリームコーン 水 木綿豆腐

• 15分
• 79 Kcal
• 2017/06
• 献立

ジャガイモの甘みが感じられるみそ汁。一味唐辛子で味を引き締めていただきます。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ジャガイモ

• 15分
• 107 Kcal
• 2013/05
• 献立

節分の豆をアレンジしてもう一品！　ビールにもワインにも合います。

主材料：大豆 ドライトマト もどし汁 バジル

• 30分
• -
• 2014/01
• 特集

タンパク質7.0g、脂質5.2g、食塩相当量0.2g。定番の材料にちょい足しし、ダイエットアレンジ…

主材料：お餅 きな粉 すり黒ゴマ

• 8分
• 303 Kcal
• 2021/12
• その他

ゴボウの香りが広がるみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ 大葉 ゴボウ

• 15分
• 112 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ キャベツ 木綿豆腐

• 15分
• 56 Kcal
• 2006/02
• 献立

抹茶の香りとほろ苦さが、甘納豆とよく合います。

主材料：葛粉 白玉粉 小麦粉 抹茶 水 甘納豆

• 30分
• 190 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：豚肉 キムチ 木綿豆腐

• 15分
• 252 Kcal
• 2013/07
• お弁当

やさしい甘みのポタージュスープ。口当たりがなめらかで飲みやすいスープです。

主材料：豆乳 だし汁 小カブ 小カブの葉

• 20分
• 74 Kcal
• 2014/07
• 献立

サッパリとした奴に野菜をたっぷり乗せて。火にかけた白ネギとゴマ油をジュワッと全体にかけて、お酒のお…

主材料：白ネギ キュウリ トマト ハム セロリ 豆腐

• 15分
• 309 Kcal
• 2014/07
• 献立

よく冷やして食べてもいいですね。

主材料：トマト アボカド 枝豆

• 15分
• 205 Kcal
• 2018/08
• 献立

炒めた豚バラ肉にスナップエンドウを加え、蒸し焼きにしました。ユズコショウをつけて召し上がれ。

主材料：豚バラ肉 酒 酒 スナップエンドウ

• 20分
• 620 Kcal
• 2011/05
• 献立

絹ごし豆腐はしっかり水気をきりましょう。

主材料：絹ごし豆腐 ホウレン草 ベーコン

• 15分
• 106 Kcal
• 2017/02
• 献立

ポン酢もいいけれど、たまにはタレを手作りしてみては！？ニラとニンニクが入ったタレでマンネリから脱出！

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 ニンニク ニラ

• 10分
• 168 Kcal
• 2012/12
• 簡単