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太鼓判 10+ おいしい!

トマトのマリネサラダ

15回 おいしい

よく冷やして食べてもいいですね。

献立
調理時間
カロリー
205 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

トマト

1~2個

枝豆

(塩ゆで)大さじ2

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/2
  

小さじ2
  

EVオリーブ油

大さじ1
  

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • トマトは8つのくし切りにする。アボカドは皮と種を取り除き、小さめのひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせ、トマト、アボカド、枝豆を和えて器に盛る。

    生の枝豆がなければ冷凍を使用してもよいでしょう。

このレシピのポイント・コツ

・アボカドの切り方。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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