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太鼓判 10+ おいしい!

温豆腐のニラダレ

ポン酢もいいけれど、たまにはタレを手作りしてみては!?ニラとニンニクが入ったタレでマンネリから脱出!

かんたん
調理時間
カロリー
168 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

<ニラダレ>

  

ニラ

3本
  

砂糖

大さじ1.5
  

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ2
  

ニンニク

(みじん切り)1片分
  

ゴマ油

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    <ニラダレ>のニラはみじん切りにし、他の<ニラダレ>の材料と混ぜ合わせる。

  2. 2

    絹ごし豆腐はサッと水洗いして4等分に切り、鍋に入れる。だし汁を注いで火にかけ、温まったら器に盛り、<ニラダレ>をのせる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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