豆・豆製品を使ったレシピ

人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます！

主材料：豆乳 白ネギ 酒 ニンジン ニンニク 絹ごし豆腐 ショウガ キャベツ エノキ シメジ モヤシ

• 40分
• -
• 2013/01
• 特集

主材料：上新粉 山芋 水 卵白 こしあん 小麦粉 赤色粉

• 45分
• -
• 2002/09
• 献立

キノコはお好みの物でもお試し下さいね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ マイタケ ピーマン 赤ピーマン パプリカ

• 30分
• 120 Kcal
• 2007/09
• 献立

ダイエット中の人にもオススメ、ヘルシーな一品です！

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ キクラゲ

• 15分
• 148 Kcal
• 2015/02
• 献立

合いびき肉に豆腐を忍ばせてかさ増し！ふんわりしてお肉の味もしっかり感じられるハンバーグです。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン ドライパセリ クレソン 絹ごし豆腐

• 30分
• 535 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ さつま揚げ 昆布

• 1時間30分
• 427 Kcal
• 2001/10
• 献立

水きりをした木綿豆腐を揚げ、野菜たっぷりのあんをかけて。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 223 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ ソラ豆 木の芽 なまり節

• 30分
• 287 Kcal
• 2002/05
• 献立

華やかなサラダ「ブッタボウル（ブッダボウル）」。穀物・たんぱく質源・野菜・良質な脂質などを一つのボ…

主材料：アボカド 芽ヒジキ 枝豆 春菊（菊菜） 押し麦 生鮭 ナス パプリカ 紫キャベツ ミニトマト

• 25分
• 426 Kcal
• 2025/04
• その他

納豆の粘りがカレーと良く合います。

主材料：ご飯 納豆 牛肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ だし汁

• 30分
• 819 Kcal
• 2009/07
• 献立

忙しい年始にもささっと手軽で、あったかメニュー。

主材料：うどん 水 だし汁 片栗粉 ショウガ 青ネギ 油揚げ シメジ

• 10分
• 369 Kcal
• 2018/01
• 簡単

冷蔵庫にあるものでサッと作れて、お昼ご飯にぴったりです。

主材料：ご飯 酒 だし汁 卵黄 油揚げ 九条ネギ

• 10分
• 544 Kcal
• 2017/08
• 簡単

サムギョプサルは人気の韓国料理、豚バラ肉を使った焼き肉です。とびきり美味しい手製の「サムジャン」を…

主材料：ニンニク 韓国のり 白ネギ 白菜キムチ すり白ゴマ 豚バラ肉 サンチュ ピザ用チーズ 豆モヤシ きな粉

• 20分
• -
• 2015/09
• その他

松茸のおいしさを100％味わえる、シンプルな炊き込みご飯。上品な味付けで、何杯でも食べられそう!?

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間30分
• 474 Kcal
• 2011/09
• 献立

ソラ豆とエビが春らしさ感じさせてくれるグラタントースト。ホワイトソースは缶詰を使ってお手軽に。

主材料：ピザ用チーズ エビ 酒 食パン 新玉ネギ ソラ豆

• 15分
• 445 Kcal
• 2016/03
• 簡単

暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 229 Kcal
• 2009/06
• 連載

大葉と焼きのりを使った二種類のはさみ焼きです。

主材料：大葉 焼きのり 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 小麦粉 バター

• 20分
• 229 Kcal
• 2008/12
• 献立

韓国春雨のもちもち食感と、甘塩っぱい肉、野菜のシャキシャキ感が相性抜群

主材料：ニンニク 白ゴマ 玉ネギ ニラ ニンジン 卵 牛肉 松の実 赤ピーマン シイタケ 春雨

• 25分
• -
• 2011/05
• 連載

こくのあるゴマみそダレは覚えておくと便利です。火を使わずに短時間で出来あがるヘルシーな丼です。

主材料：ご飯 マグロ 卵黄 すり白ゴマ ザーサイ おぼろ豆腐

• 20分
• -
• 2016/12
• 特集

ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ミツバ かつお節 湯葉 もみじ麩 合鴨むね肉

• 20分
• 527 Kcal
• 2007/01
• 特集

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ レンコン 片栗粉 シイタケ 木綿豆腐

• 30分
• 452 Kcal
• 2002/11
• 献立

みその香りが食欲をそそります。ご飯をおかわりしたくなるおいしさ！

主材料：酒 だし汁 シメジ 青ネギ 牛肉 焼き豆腐 しらたき

• 20分
• 366 Kcal
• 2014/10
• 献立

豚肉入りの大豆の煮物！　たくさん作ってお弁当にしても。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン グリンピース 豚肉

• 25分
• 249 Kcal
• 2014/10
• 献立

やさしい甘さの煮物。翌日でもおいしくいただけます。

主材料：板コンニャク 鶏もも肉 枝豆 酒 イチゴジャム だし汁

• 20分
• 136 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：バゲット ニンニク バター 玉ネギ 白ワイン レンズ豆 ショウガ ニンジン ソーセージ 水 カッテージチーズ

• -
• -
• 2004/05
• 特集

栄養たっぷりのポタージュ。ゴボウの苦手なお子様にもオススメ。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ベーコン

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/06
• 献立

大豆を、ことことじっくり煮てみる。心込めた分だけ、ふっくらつやつやに炊きあがります。

主材料：大豆 水 鶏肉 干しシイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

• 1時間30分
• 1112 Kcal
• 2003/10
• 特集

食パンを使った手軽にできるカレーパンです。サクサクの衣をほうばれば、思わず笑顔になるおいしさ。揚げ…

主材料：水 パン粉 食パン 卵 玉ネギ 小麦粉 鶏もも肉 オクラ レッドキドニービーンズ ニンニク ショウガ

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• 2008/06
• 特集

下味に漬けて焼くだけのタンドリーチキンは前日に漬けておくと、準備がとってもラクチン！

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー レタス バター お米 ミックスビーンズ

• 1時間30分
• -
• 2010/10
• 特集

最後に柿ソースをかけて完成です♪

主材料：ヒヨコ豆 玉ネギ カッテージチーズ ピクルス ベーコン 柿

• 20分
• -
• 2009/10
• 特集