豆・豆製品を使ったレシピ

アッサリとした豆腐にゴマ油で炒めたチリメンジャコと白菜キムチがよく合います。お酒も進む一品！

主材料：豆腐 酒 ネギ 刻みのり 貝われ菜 チリメンジャコ 白菜キムチ 松の実

• 10分
• 240 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：ゆで小豆 アーモンドプードル すり黒ゴマ 水 小麦粉 片栗粉 水 青のり

• 20分
• 181 Kcal
• 2005/10
• 献立

見た目よりも、上品な味付け。定番の煮物です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ キヌサヤ 厚揚げ イカ

• 25分
• 253 Kcal
• 2009/05
• 献立

食物繊維たっぷりのエンドウ豆のスープ。砕いたクラッカーをのせるのがポイント。

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 玉ネギ 牛乳 白ワイン クラッカー エンドウ豆

• 20分
• 151 Kcal
• 2013/04
• 献立

黒豆がゴロゴロ入った大福です。中にはクリームチーズと栗が入ってます！

主材料：お餅 水 片栗粉 栗 クリームチーズ 練りあん 黒豆の甘煮

• -
• -
• 2008/01
• 特集

主材料：酒 だし汁 厚揚げ シメジ 刻みネギ マイタケ

• 20分
• 202 Kcal
• 2004/03
• 献立

ざっくりとつぶした厚揚げの食感が良いアクセントに！　　野菜を変えてアレンジしても。

主材料：酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

• 15分
• 124 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：粉寒天 水 ゆで小豆 ドライフルーツ ミントの葉

• 30分
• 83 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ エノキ

• 15分
• 65 Kcal
• 2001/07
• 献立

桜の花の塩漬けと白あんの甘さとのバランスが絶妙です！　求肥を中に入れるのでもちもち食感に♪

主材料：強力粉 無塩バター 水 溶き卵 白玉粉 水 白あん

• 1時間30分
• -
• 2014/05
• ブレッド

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 10分
• 82 Kcal
• 2004/10
• 特集

豆の大きさによってゆで時間は加減して下さいね。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ 白ゴマ 豆モヤシ

• 15分
• 92 Kcal
• 2007/06
• 献立

ベーコンの塩気がちょうど良いバランス。

主材料：カボチャ プレーンヨーグルト ベーコン レモン汁 ミックスビーンズ

• 15分
• 204 Kcal
• 2009/07
• 献立

とても手軽に作れるヘルシーニョッキ。マイタケとニンニクの香り高いソースとよく合います。

主材料：粉チーズ 強力粉 玉ネギ ニンニク ドライパセリ 片栗粉 木綿豆腐 マイタケ

• 20分
• -
• 2016/11
• 特集

グリンピースはかために塩ゆでして歯ごたえを楽しみましょう。ポークランチョンミートと塩昆布だけで、ち…

主材料：ご飯 水 塩昆布 グリンピース ポークランチョンミート

• 30分 ＋
• -
• 2018/05
• その他

行楽シーズンにピッタリ！具材を見せて彩りよく仕上げました。

主材料：油揚げ ご飯 梅干し シラス ネギ 梅干し シラス ネギ ご飯 枝豆 むきエビ

• 15分
• -
• 2013/09
• 特集

豆と野菜がたっぷり入った体温まるスープ煮です。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ジャガイモ 大根 ニンニク キャベツ ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉

• 40分
• 437 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：シメジ かつお節 バター エリンギ シイタケ マイタケ プチトマト 甘煮豆

• 15分
• 84 Kcal
• 2005/10
• 献立

大根おろしと豆腐が入った、身体にやさしい一品。片栗粉でトロミをつけて食べやすくしました。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 ミツバ 大根おろし

• 10分
• 59 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：小麦粉 バター 刻みのり 豆腐 細ネギ

• 30分
• 194 Kcal
• 2003/10
• 献立

お正月で余った黒豆をこんな風にパンに入れてみては！？きな粉のやさしい香りが広がる、もちもちしたパン…

主材料：強力粉 きな粉 卵 水 無塩バター 黒豆の甘煮 きな粉

• -
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• 2006/01
• ブレッド

チーズ2種のMIXで、より味に深みがでました！ほんのりピンク色のマーブル模様がキュート。

主材料：生クリーム 卵 バター クリームチーズ クッキー 食紅 桜の花の塩漬け リキュール カマンベールチーズ 桜あん 桜の葉の塩漬け

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• 2008/03
• 特集

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 259 Kcal
• 2005/06
• 献立

懐かしい味でほっとします。ちくわの代わりに他の練り物でもOKです。

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン ちくわ 水煮ゼンマイ モヤシ

• 20分
• 163 Kcal
• 2014/09
• 献立

ほんのり甘い煮豆をもちもちのパンでくるみました！飽きのこない、優しい味のパン。日本茶を合わせてみて…

主材料：強力粉 米粉 スキムミルク ドライイースト 水 黒豆の甘煮 金時豆 強力粉

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• 2005/06
• ブレッド

中華版揚げ出し豆腐！カニ入りあんかけをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 小麦粉 カニ

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

おからは見た目が素朴だからこそ、食べたときのいろんな食感と旨味、彩りも大切。美味しさのためには少し…

主材料：おから ゴボウ ニンジン サツマイモ レンコン シメジ 刻みネギ 油揚げ 干しシイタケ ショウガ

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

コロンとかわいい形は、まるでサツマイモ！緑茶やコーヒーを添えておやつ感覚で召し上がって下さい！

主材料：薄力粉 ココアパウダー 白あん 卵 コンデンスミルク サツマイモ 白あん

• 50分
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• 2011/10
• ブレッド

主材料：豆乳 オクラ プレーンヨーグルト プチトマト ブロッコリー モロヘイヤ リンゴ 氷

• 15分
• 93 Kcal
• 2005/09
• 特集

ヨモギの香りが広がる白玉にバニラアイスを添えて。

主材料：ヨモギ 白玉粉 水 バニラアイス ゆで小豆 きな粉

• 25分
• 345 Kcal
• 2015/03
• 献立