絹さやをたくさん頂いたので作ってみました。ちょっと煮込みすぎてしまいましたが、優しい味のお出汁でとても美味しかったです。人参も入れてると彩りが良くなりました。
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- キヌサヤと高野豆腐の卵とじ
献立
- 調理時間
- カロリー
- 259 Kcal
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出汁の優しい味がしみた高野豆腐と卵に粉山椒のピリッとした刺激がクセになります。
ご飯はもちろんお酒のつまみによさそうです。
キヌサヤがなかったので大根菜で代用。イイネ!0
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