愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キノコとお揚げのみそ汁

キノコの旨みを油揚げがしっかり含んで、やさしい味わいです。

材料  （ 2 人分 ）

エノキ

1/2袋

シイタケ

(生)3個

油揚げ

1/2枚

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/02/29
更新日：
2016/02/24

下準備

  • キノコとお揚げのみそ汁の下準備1

    エノキは石づきを取って長さ半分に、シイタケも石づきを取って半分に切る。油揚げは細切りにする。

作り方

  1. キノコとお揚げのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、エノキ、シイタケ、油揚げを煮る。

  2. キノコとお揚げのみそ汁の作り方3
    2

    火を止め、みそを溶き入れる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数300

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「キノコとお揚げのみそ汁」の関連レシピ

「エノキ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キノコとお揚げのみそ汁

      椎茸はいれていないのですが、それでも十分に美味しく頂けました。料理があまり得意でない私でもすぐ簡単にできました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ