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ノンオイルのヘルシーツナトマトスパゲティ

お一人様ごはんにおススメ。具材と一緒に煮るから、フライパン1つで完成のお手軽スピードメニューです。茹で時間7分のスパゲティだったら10分以内に作ることもできますよ。

材料  ( 1 人分

400ml
  

小さじ1/2

ツナ

(水煮缶)1缶(1缶70g)

水煮トマト

(ダイスカット)100g

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2

少々

粉チーズ

小さじ1/2

パセリ

(乾燥)少々

ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2023/09/14
更新日:
2023/09/15

下準備

  • エノキは石突をハサミで切り落とし、ほぐす。

  • 切干大根はさっと洗って、絞って水気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンに分量の水と塩を入れて、強火にかけ沸騰させる。沸騰したら火を中火にし、スパゲティを半分に折って入れる。菜箸で混ぜながらほぐす。

    スパゲティーは1.6~1.9mmがおすすめです。

  2. 2

    エノキと切干大根を入れ、麺と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ツナ(水煮缶)を汁ごとと、シーフードミックス、水煮トマトを入れて、混ぜ合わせる。具材に火が通ったら、ニンニクと塩を入れて味を調える。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズ、パセリを振る。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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