調味料が思ったより少な目ですぐき絡まるので、始めの炒めできちんと火を通すといいと思いました。今回は差し水をしたこともあるのか、味はまろやかで、小さい子も食べやすかったです。
絶品 100+ おいしい!
鮭と野菜のみそ炒め
鮭とみそは相性抜群! 最後にバターを加えて風味もUP!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/chisato tomimoto|cooking/akiko yodogawa
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