焼きシイタケ
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下準備
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生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。
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レモンは4つに切る。
作り方
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1
フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶けてくれば生シイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
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2
軸側を上にして器に盛り、フライパンに残ったソースをのせる。
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