くずし豆腐のかきたま汁

焼き餃子のサイドメニューに作りました。いつもはワカメスープなんだけど、たまには違うものを…と探して、こちらに。くずし豆腐と、とろみあるお汁がとてもおいしかったです。

刻みとろろ昆布も入れて更にトロトロにしてみました！生姜効果でぽっかぽか。寒い日の定番になりそうです！

とろりとしていて優しい味で、お正月の食べ過ぎた後のお腹にもちょうどいいです。レシピにはない家にあった具材もいれて栄養も満点です。