焼き餃子のサイドメニューに作りました。いつもはワカメスープなんだけど、たまには違うものを…と探して、こちらに。くずし豆腐と、とろみあるお汁がとてもおいしかったです。
イイネ！
0
下準備
-
＜水溶き片栗＞の材料を合わせる。
作り方
-
1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火で熱し、煮たったら絹ごし豆腐を手で大きく崩しながら加える。
-
2煮たったら中火にし、＜水溶き片栗＞をまわし入れ、トロミをつける。
-
3溶き卵をまわし入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がかたまってきたら火を止める。器に注ぎ、刻みネギをのせる。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1864
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
「くずし豆腐のかきたま汁」の関連レシピ
「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
-
焼きおにぎりプレート
-
豆腐パンケーキ＆レンジスクランブルエッグ
-
豆腐とアサリのみそ汁
-
絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー
-
豚とキャベツのピリ辛鍋
-
鯛のみぞれ鍋
-
麻婆豆腐
-
ゴボウのすり流し
-
温豆腐
-
ヘルシー肉団子スープ
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
鶏レバーとエリンギのバルサミコソテー がおいしい！
ゲストさん 02:38
-
ネギみそそぼろのケークサレ がおいしい！
ゲストさん 02:00
-
キュウリの塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 01:52
-
グラスレアチーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
オレンジクレープ がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
牛肉のクリーミーケチャップグラタン がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
アサリとホウレン草のバターしょうゆ がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
モヤシのベーコン巻き がおいしい！
ゲストさん 00:23
-
電子レンジでネギだくチキン がおいしい！
ゲストさん 00:20
-
鶏肉とゴボウの混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
煮込まないミートソーススパゲティー がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
春キャベツと桜エビのパスタ がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
ホウレン草のすり流し がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
鮭のふわふわあん がおいしい！
ゲストさん 01/20
-
豚とキャベツのピリ辛鍋 がおいしい！
ゲストさん 01/20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
