常備菜の記事一覧
忙しいあなたのための、常備菜 レシピ。トレンドの常備菜の作り方や保存方法、下ごしらえの方法などをお伝えします。 (1/6)
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本当に使いやすい保存容器ってこういうこと。マーナの容器で始める「野菜たっぷり作り置き生活」[PR]
なにかと慌ただしかった新生活時期。家のことに家族のこと。進学や就職など、4…
残った白菜ペロリ！ 塩メーカーが教える「ジッパー袋レシピ」が常備菜にぴったり
煮込みや鍋物などの料理では、白菜の出番が増えますが、1株購入した場合は食べ…
発酵の旨みで食卓が変わる！キムチの人気レシピ8選〜炒め物・煮込み・スープまで使い切りアレンジ
ご飯やお酒のおともに、今や常備菜としておなじみのキムチ。シャキシャキとした…
『長ネギの食べ方』にアッと驚く 料理家おすすめの簡単おかずに「こんなに甘くなるとは！」
レシピサイト『Nadia』で紹介された、『ネギの照り焼き』を実際に作ってみ…
地味なんて言わせない！【切り干し大根】が主役のレシピ8選～基本から煮物・サラダ・酢の物まで
ストック食材の「切り干し大根」は、生の大根より栄養が凝縮されたパワーフード…
ポテサラは蒸すのが正解！？蒸し鍋で作る副菜＋主菜＋蒸しパンレシピをご紹介[PR]
素材の美味しさを引き出し、ふっくらと仕上がることで人気の「蒸し料理」。前回…
【キノコの常備菜レシピ】秋の旨みを凝縮！作り置きで毎日楽しむごちそうアイデア5選
秋の味覚、キノコをたっぷり満喫していますか？ たくさん手に入れたら、日持ち…
【今日の献立】2025年9月1日(月)「鍋で炊く乾物の旨み炊き込みご飯」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
ナスやズッキーニを切って… 夏野菜たっぷりな料理がこちら！
夏に旬を迎える野菜を、『夏野菜』と呼びます。夏の太陽を浴びて育った夏野菜は…
今すぐ作りたくなる「醤油漬け」の簡単レシピ9選！作り置きOKで忙しい日も大助かり
夏の常備菜に「醤油漬け」はいかがですか？醤油に漬け込むことで食材の旨味がU…
市原隼人・千葉雄大の手料理、見たことある？ 「もはや作品」「旅館のよう」の声
男女関係なく、楽しめる料理。芸能界でも、プロ顔負けの料理を披露する俳優たち…
農家おすすめの『夏の常備菜』に「いいこと聞いた！」 袋に入れて、２４時間後…
全国各地で気温の高い日が増えてきた、６月中旬現在。暑い日には、さっぱりとし…
「夏はこればっかり食べてるんだけど…」 母が教える『常備菜』に「試してみよう」「気になるな」
２０２５年６月現在、じわじわと夏の気配を感じるようになってきました。気温が…
脱マンネリ！【エノキ】のアレンジレシピ〜カリカリ揚げやレンジ蒸しなどメニューの幅が広がる♪
スーパーで1年中、お手頃価格で手に入る「エノキ」は、家計にとって頼もしい存…
【今日の献立】2025年2月15日(土)「味噌でひと味違うコク！豚肉のみそショウガ焼き」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
簡単＆時短が叶う【カリフラワー】レシピ3選～ピクルス・サラダ・炒め物とバラエティ豊か♪
今回は、最長15分で簡単に作れるカリフラワーのレシピをご紹介します。ピクル…
【白菜だけで作れる】漬け物レシピ3選～調味料と和えるだけ！塩もみ白菜の手抜き術や作り方も
寒い季節になり、自家製の漬け物の準備を始めている、という方もいるでしょう。…
「白菜は使いません」 小松菜で代用したら？ 「お酒が進む」「箸止まらん」
食卓に並ぶ機会も多い、冬の旬野菜の１つ『小松菜』。さまざまな料理に使われる…
【風味を堪能できる】シイタケが主役の絶品レシピ3選～旨みたっぷりでごはんが進む！
今回は、シイタケを主役にしたE・レシピおすすめの絶品レシピをご紹介します。…
老けない食べ方でアンチエイジング 『ESSE』11月号
新ドラマがスタート 奈緒さんの表紙が目印10月2日、料理、インテリア、収納…
デリの人気おかず「ラぺ」とは？ マリネとの違いも解説！ズッキーニラペやラペに合う献立も登場
さっぱりした味わいと鮮やかな色が魅力の「ラぺ」。どのような特徴があるのか詳…
万能常備菜【ラタトゥイユ】活用レシピ14選〜パスタやグラタン、惣菜パン、丼に簡単アレンジ！
夏野菜をたっぷり使った「ラタトゥイユ」は冷やしてもおいしく、これからの季節…
【今日の献立】2024年7月27日(土)「親子丼」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
暑い日にひんやり【マリネサラダ】の簡単レシピ15選〜野菜・肉・魚介・フルーツを上手に活用！
暑い日が続くと、さっぱりとした食べ物が恋しくなりますよね。今回は、晩春から…
あと1品欲しいときに！ホウレン草の副菜レシピ【30選】～彩り抜群でお弁当や常備菜でも活躍♪
1年を通して手に入りやすいホウレン草。鉄分やビタミン、食物繊維などが豊富に…
時短やせパン・常備菜・おやつまで！家族みんなが大満足の『AYAの健康やせごはん』発売
手間がかからないからダイエットが続く！腸活ダイエット研究家でInstagr…
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道具にこだわっている人が必ずと言っていいほど使っている、憧れの「野田琺瑯」…
秋にぴったりな【夕食の献立】 30選〜キノコや鮭、カボチャなどを使った簡単レシピが大集合！
食卓に秋を運びたい方は必見！ キノコやサツマイモ、鮭、サンマなど旬の食材を…
【マイタケ】人気レシピ32選！炒める・揚げる・ご飯ものやパスタなど調理別にご紹介！
冷凍保存が可能で便利で香り高い「マイタケ」。βグルカンが豊富で免疫力アップ…
「エノキだけ」「エノキ＋α」でできる副菜バリエ10選～コスパが良く栄養豊富！【材料１つで完成するおかず】
一年中、安価な値段で手に入る「エノキ」には、ビタミンB1やB2、カリウム、…
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フードの専門家・ライター
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ニラの桜エビ炒め がおいしい！
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チーズカレーパン がおいしい！
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ホウレン草のみそ汁 がおいしい！
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鶏肉のマヨソースソテー がおいしい！
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