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キャベツのキムチ和え

キムチと和えたシャキシャキとしたキャベツはビールがすすむ一品です。

材料  ( 2 人分

キャベツ

2~3枚
  

少々

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1
  

白ゴマ

小さじ1/2

ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2013/12/30
更新日:
2020/04/30

下準備

  • キャベツは太めのせん切りにし、塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば水気を絞る。

  • 白菜キムチは細かく刻む。

作り方

  1. 1

    キャベツ、白菜キムチ、<調味料>の材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

    白菜キムチの味が薄い場合は市販のキムチの素を加えて下さい。

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