白菜がたっぷり入っていてとってもヘルシーな餃子ですね。ダイエット中にもいいかも!カリッとおいしく大満足な餃子です。
殿堂 500+ おいしい!
簡単にお店の味!手作り焼き餃子
白菜たっぷり焼き餃子はモチっとカリッと肉汁じゅわっとジューシー!
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材料
(
4
人分
)
餃子の皮
40枚白菜
1/6~1/4株塩
小さじ2ニラ
1束塩
少々豚ひき肉
150g<合わせ調味料>
ショウガ汁
1片分酒
大さじ1塩コショウ
少々しょうゆ
大さじ1ゴマ油
小さじ2片栗粉
大さじ2ゴマ油
適量<つけダレ>
酢
大さじ2しょうゆ
大さじ2ラー油
適量サラダ油
適量- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2008/12/01
- 更新日:
- 2023/08/16
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima|cooking/akiko ito
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