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太鼓判 10+ おいしい!

ミニどら焼き

ホットケーキミックスを使って簡単!かわいいひとくちサイズのどら焼き。

特集
調理時間
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 8 個分

1個

ハチミツ

大さじ1

小さじ1~3

ゆで小豆

(缶)適量

下準備

  • 卵はよく溶いておく。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、ハチミツを入れ、よく混ぜる。さらにホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    水を加えかたさを調整する。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、温まったら薄くサラダ油をひいて(2)を丸く流し入れる(分量の倍の数)。

  4. 4

    穴が空いたらひっくり返して両面焼く。

  5. 5

    (4)が冷めたらゆで小豆をはさむ。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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