愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

牛肉とゴボウのオイスター炒め

牛肉とゴボウが相性抜群！　お弁当や作り置きにも。

材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(切り落とし)150g

<調味料>

  

砂糖

大さじ1/2

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2017/07/17
更新日：
2017/07/11

下準備

  • 牛肉とゴボウのオイスター炒めの下準備1

    ゴボウはタワシで皮をこすり洗いし、斜め切りにする。耐熱容器に入れラップをして1分半加熱する。

    ゴボウは1本120gを目安に使用しています。

作り方

  1. 牛肉とゴボウのオイスター炒めの作り方2
    1

    鍋に分量外のサラダ油をひき、中火で牛肉の色が変わるまで炒め、ゴボウ、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。

  2. 牛肉とゴボウのオイスター炒めの作り方3
    2

    器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数330

岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

岡本 由香梨制作レシピ一覧

「牛肉とゴボウのオイスター炒め」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 牛肉とゴボウのオイスター炒め

      こんなに簡単でこんなに美味しいのかとびっくりしました！また作ります！

    • 牛肉とゴボウのオイスター炒め

      ちょっと牛肉を入れすぎちゃいました(^_^;)糸唐辛子がなかったので鷹の爪の輪切りを入れました！ちょっと濃いめの味付けがご飯と相性バツグンで、たしかにお弁当のおかずにもいいかもしれないです(°▽°)

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ