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作り方
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1すべての材料をボウルに入れてゴムベラでまぜる。
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2(1)がまとまってきたら台の上で滑らかになるまでこね、10分休ませる。
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3(2)の生地を麺棒でうすく伸ばし、表面に分量外の岩塩を少々振りかけ、食べやすい大きさにカードで切る。
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4180℃に熱したオーブンで(3)を20分程度焼く。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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