愛あるセレクトをしたいママのみかた

パインチーズクラッカー

ジューシーなパインと滑らかなクリームチーズにカレー粉をプラス。あまり馴染みのない組み合わせだけれど、クセになるおいしさ。デザート感覚でどうぞ！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

パイナップル

(缶)3枚分(輪切り)

カレー粉

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2008/04/18
更新日：
2014/07/17

作り方

  1. パインチーズクラッカーの作り方1
    1

    パイナップルは5mm角に切る。

  2. パインチーズクラッカーの作り方2
    2

    クリームチーズと塩を合わせ、パイナップルのシロップを少しずつ加えながらスプーンなどでクリーム状になるまで練る。

  3. パインチーズクラッカーの作り方3
    3

    (2)にカレー粉を加えて均一になるように混ぜ、(1)のパイナップルを加えてさらに混ぜる。

  4. パインチーズクラッカーの作り方4
    4

    器にクラッカー、(3)のチーズを盛り合わせ、ミントの葉を飾る(ミントの葉はお好みでのせてください)。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/T.Izumi｜photographs/rie nitta｜cooking/mami daikoku

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