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キュウリ&セロリサラダ

材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1～1.5本

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ2
  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

練り白ゴマ

小さじ2
  

塩

少々
  

薄口しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2005/06/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリ&セロリサラダの下準備1

    キュウリはピーラーなどで皮を縦縞にむいて、ひとくち大の乱切りにして水洗いし、水気を拭き取る。

  • キュウリ&セロリサラダの下準備2

    セロリは筋を引き、キュウリに合わせて乱切りにして、熱湯でサッとゆでて水洗いし、水気を拭き取る。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭き取る。

作り方

  1. キュウリ&セロリサラダの作り方4
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。食べる直前に野菜を混ぜ合わせて、器に盛り分ける。＜ドレッシング＞を掛けていただきます。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・野菜は食べる直前まで冷やしておく。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キュウリ&セロリサラダ

      爽やかで夏らしい見た目とサッパリした味で美味しかったです。
      簡単だし彩りも良いので、後1品欲しい時に使えそうです。

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