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太鼓判 10+ おいしい！

ホットチョコベリージャム

冷めてもおいしい。パンにぬっても旨い！

材料  （ 4 人分 ）

ミックスベリー

(冷凍)250～300g

リキュール

(イチゴ)大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / ジャム、コンポート
種別：
デザート
公開日：
2008/10/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ホットチョコベリージャムの下準備1

    チョコレートは細かく刻む。(ヒント)チョコレートはビターがおすすめです。

  • ミックスベリーは解凍し、水気をきる。

作り方

  1. ホットチョコベリージャムの作り方3
    1

    チョコレート、ビスケット以外の材料を鍋に入れ、ミックスベリーが柔らかくなり、トロミがついたらチョコレートを加えてひと混ぜし、器に盛ってビスケットを添える。

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