太鼓判 10+ おいしい!
あんかけカニ卵風
オーブンで焼いた卵にあんかけをかけて。冷めてもおいしい一品。
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材料
(
2
人分
)
卵
3個<調味料>
酒
大さじ1.5みりん
小さじ1塩
小さじ1/4顆粒チキンスープの素
小さじ1/4カニ風味カマボコ
6~8本白ネギ
1/4本シイタケ
(生)1~2個ミツバ
1/4束ゴマ油
小さじ2<甘酢あん>
顆粒チキンスープの素
大さじ1.5水
220ml砂糖
大さじ1酢
大さじ2.5しょうゆ
小さじ2片栗粉
大さじ1ショウガ汁
小さじ1.5- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2012/10/29
- 更新日:
- 2012/10/23
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/akiko sugimoto
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