皮を手作りして、中の具材はこちらのレシピを使いました。もっちりおいしい水餃子ができました。家族にも好評でした。
絶品 100+ おいしい!
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん
もちもちに仕上げたい水餃子。おうちで手軽に作れるレシピを紹介します。ポイントはm白菜を先にゆでておくこと。水餃子のゆで時間を短縮します。
このレシピのポイント・コツ
・ニラ1本は4g、白菜1/4枚は50gを目安としています。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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