水を少なめで作りました!
生春巻きのタレ(?)に似てる気がしますね^ ^アジアンフードが大好きなのでとても美味しくいただきました!
人気 30+ おいしい!
エスニック冷やし中華
ナンプラーに甘さと辛さを加えるとベトナム風エスニックダレの出来上がり。香りの良い野菜をたっぷりのせてヘルシーに。
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このレシピのポイント・コツ
・ミントの葉が苦手な方は、香菜や大葉に変えても美味しいです。
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・ライムはレモンで代用できます。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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本場のベトナム料理は食べた事はないのですが、独特なナンプラーの香りがクセになりそうです。いつもと違う冷やし中華も良いですね🎵
イイネ!3
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