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太鼓判 10+ おいしい！

とろろ昆布と梅干しの簡単スープ

あっという間に！梅干しの効果で後味さっぱり。

材料  （ 2 人分 ）

貝われ菜

1/6パック

水

300ml

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/07/18
更新日：
2016/07/12

下準備

  • とろろ昆布と梅干しの簡単スープの下準備1

    梅干しは種を取り除き、細かくたたいておく。貝われ菜は根を切る。

作り方

  1. とろろ昆布と梅干しの簡単スープの作り方2
    1

    小鍋に分量の水と顆粒チキンスープの素を入れ、ひと煮たちさせる。ゴマ油をたらす。

  2. とろろ昆布と梅干しの簡単スープの作り方3
    2

    器に梅干し、貝われ菜、とろろ昆布をいれて、(1)を注ぐ。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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