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太鼓判 10+ おいしい!

桜エビとブロッコリーのナンプラー蒸し

22回 おいしい

調味料をかけて電子レンジで温めるだけ! 彩りよい副菜に。

献立
調理時間
カロリー
37 Kcal
レシピ制作: 
岡本 由香梨
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

干し桜エビ

大さじ1/2~3
  

ナンプラー

大さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
エスニック料理 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2017/05/15
更新日:
2017/05/08

下準備

  • ブロッコリーは小房に分ける。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に<調味料>の材料を混ぜ、ブロッコリーを入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジで1~2分、ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    器にブロッコリーを盛り、上から残ったソースをかける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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