愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムル

棒状に切ったエリンギの食感とニンニクの風味がクセになる一品です。あっという間にできるのであともう一品欲しい時に。

材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

小さじ2

<調味料>

  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

レモン汁

小さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ1
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/01/03
更新日：
2021/10/10

下準備

  • ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムルの下準備1

    エリンギは長さを半分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムルの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、強火でエリンギをサッと炒める。

  2. ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムルの作り方4
    2

    ＜調味料＞のボウルに(1)を入れて和え、器に盛る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

ごま油香る！子どもも大好きナムルレシピ30選
ごま油香る！子どもも大好きナムルレシピ30選

ごま油が効いたナムルは和えるだけで簡単に作れて、野菜が苦手なお子さんもパクパク食べてくれますよね♪そこで今回は、野菜で作る定番のナムルをはじめ、高野豆腐やシメサバなどのちょっと変わったアレンジナムルなど盛りだくさんでご紹介します。

「ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムル」の関連レシピ

「エリンギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムル

      エリンギのコリコリとナムルの味が凄く合っていて、炒り卵をプラスするとお腹も満腹感が増し‼︎凄く美味しいです。写真はレシピ通りです。

    • ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムル

      にんにくとゴマ油がいい仕事してます！ベーコンもプラスし、千切りにした生の白菜に乗せて、キノコサラダにしました。美味しかったです。

    • ニンニク香る！さっとできる炒めエリンギのナムル

      黒ごまのすりごまで代用しました！単品で食べるのは勿論美味しかったけど、ラーメンのトッピングにすると最適でした！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ