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- 桜エビとブロッコリーの和え物のレシピ・作り方
下準備
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ブロッコリーは小房に分け、茎は短冊切りにする。桜エビを乾煎りする。
作り方
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1鍋にお湯を沸かして塩を加え、ブロッコリーをサッとゆで、冷水にさらして水気をきる。
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2ボウルにブロッコリー、桜エビを入れ、塩、粗びき黒コショウ、ゴマ油で和える。
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