野菜加工品を使ったレシピ

砂糖を使わず、乾物の甘みで作るちらし寿司。砂糖や塩分をカットのヘルシーな一品です。

主材料：卵 刻みのり ご飯 ニンジン 白ゴマ 干しシイタケ 水 高野豆腐 マグロ 切干し大根

• 35分
• 419 Kcal
• 2025/02
• その他

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 小麦粉 大根おろし 生麩

• -
• 260 Kcal
• 2009/06
• 連載

油揚げに味がよくなじんで、噛むとジュワッとあふれてきますよ。

主材料：油揚げ ニンジン ワカメ 鶏ひき肉 エンドウ豆 シイタケ 水煮タケノコ 酒

• 30分
• 400 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

• 30分
• 297 Kcal
• 2004/02
• 献立

ふっくら蒸し上がったお寿司は、お祝いやおもてなしにもオススメ。

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 ニンジン イクラ 水煮タケノコ 木の芽 菜の花 サヤインゲン

• 1時間
• 647 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ニンジン だし汁 シイタケ 刻みネギ 大根 油揚げ ゴボウ バター 里芋 ぬるま湯 豚もも肉

• 1時間30分
• 750 Kcal
• 2009/06
• 連載

ちょっと時間のある、休日の朝にいかが？

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 豚肉 水 エリンギ 水煮タケノコ プチトマト すり白ゴマ

• 30分
• 666 Kcal
• 2004/11
• 特集

カニの風味がたっぷりのあん！　具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。

主材料：お米 もち米 シイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁 もどし汁

• 1時間
• 610 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 小麦粉 絹ごし豆腐 刻みネギ オクラ 梅干し 刻みのり

• 25分
• 213 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：カニ お米 もち米 干しシイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁

• 1時間
• 622 Kcal
• 2004/11
• 献立

自宅で簡単においしく作りたい、担々麺。ひき肉をたっぷり使った、簡単アレンジレシピです。汁なしの担々…

主材料：中華麺 白ネギ ニンニク モヤシ ニラ 豚ひき肉 水煮タケノコ チンゲンサイ 松の実 干しシイタケ

• 40分
• 474 Kcal
• 2006/08
• 献立

ピータンを添えた、豆板醤がピリリと辛い焼きビーフンです。

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ キャベツ ニンニク 水煮タケノコ レモン汁 豚肉 キクラゲ ピータン

• 45分
• 504 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ かつお節 油揚げ ナメコ ご飯 ミントの葉 水菜 プレーンヨーグルト

• 30分
• 660 Kcal
• 2004/11
• 特集

温度が安定しているホットプレートなら、お餅もムラなくキレイに焼けます！

主材料：お餅 ネギ バター ピザ用チーズ シメジ 白ゴマ 白菜キムチ ドライパセリ ベーコン 刻みのり 納豆

• 30分
• -
• 2012/01
• 連載

豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ！

主材料：酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸

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• 2003/11
• 献立

甘辛く煮た具材に酢を足した自家製＜ちらし寿司＞の素はご飯に混ぜるだけでお手軽！　その分、デコレーシ…

主材料：ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒

• 50分
• -
• 2019/02
• 特集

寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

• 40分
• 415 Kcal
• 2002/12
• 献立

鶏むね肉をたたいて作ったつみれがメインの鍋です。ショウガが体をあたためてくれます！

主材料：酒 白ネギ 白菜 エノキ だし汁 ショウガ シイタケ 刻みネギ 春菊（菊菜） 柑橘汁 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 762 Kcal
• 2004/09
• 献立

彩りが華やかな、春らしい炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 昆布 水煮タケノコ 卵 エンドウ豆 豚もも肉

• 1時間
• 429 Kcal
• 2009/03
• 献立

みんな大好きなつくね鍋を今回は柔らかい鶏むね肉で 、白菜、菊菜、焼き豆腐、シイタケなどとっても具だ…

主材料：酒 ショウガ 卵黄 白ネギ シイタケ 卵白 刻みネギ だし汁 白菜 春菊（菊菜） エノキ

• 30分
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

1人分467kcalの献立。コンニャクとオクラが腸内環境を整えてくれます。美容にも健康にも効果的な…

主材料：板コンニャク 豚肉 グリーンアスパラ 酒 シメジ 酒 オクラ

• 20分
• 467 Kcal
• 2016/05
• 連載

ボリューム感のある厚揚げがメインの優しい味の八宝菜です。具だくさんで栄養満点なので普段野菜不足の方…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ

• 30分
• 530 Kcal
• 2012/03
• 献立

おうちで手作りする肉まん・ごまあんまんはふっくら、もちもちの生地で格別の味！具もジューシーです。

主材料：ショウガ 牛乳 豚ひき肉 白菜 薄力粉 刻みネギ 干しシイタケ 強力粉 ぬるま湯 こしあん すり黒ゴマ

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• 2005/02
• ブレッド

レンコンの食感がアクセントの豚肉団子はふんわり柔らかくておいしい。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 シイタケ レンコン 刻みネギ 卵 豚ひき肉 豆腐

• 30分
• 313 Kcal
• 2007/01
• 献立

ハムやアスパラなど、洋風の具をのせて。野菜中心のお子様も食べやすいちらし寿司です。

主材料：酒 卵 だし汁 刻みのり ご飯 ニンジン シイタケ 高野豆腐 ハム 水煮タケノコ 紅ショウガ

• 40分
• 617 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：酒 白ネギ シイタケ 白菜 豆腐 エノキ 葛きり 白ゴマ 鶏もも肉 ショウガ 昆布

• 1時間
• 559 Kcal
• 2004/11
• 献立

小ぶりの「めはりずし」に菜の花やタケノコなどの春らしいおかずをのせて。かわいい見た目にピクニック気…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ だし汁 卵 たくあん ミツバ ネギ 牛肉 ニンジン 明太子

• 30分
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• 2017/03
• 特集

粉類を加えていないので生地はとってもふわっふわ。

主材料：大和芋 卵黄 キャベツ 天かす 桜えび 紅ショウガ カキ 小麦粉 バター

• 20分
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• 2010/02
• 特集

主材料：ニンニク 玉ネギ 水 白ワイン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ ニンジン セロリ ハマグリ エビ

• 1時間
• 664 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 バター 牛乳 白ワイン ピザ用チーズ ローリエ 水煮トマト イタリアンパセリ

• 50分
• 505 Kcal
• 2006/09
• 献立