里芋を使ったレシピ

里芋と相性のよい練りみそを合わせた、手軽に作れる副菜です。

主材料：里芋

• 10分
• -
• 2017/11
• 連載

主材料：里芋 だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 283 Kcal
• 2008/11
• 特集

満足感のある洋食を手軽に作りましょう。

主材料：鶏もも肉 里芋 生クリーム ニンニク ドライパセリ

• 20分
• 623 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

• 50分
• 638 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：里芋 明太子 サニーレタス 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 サヤインゲン 里芋

• 15分
• 67 Kcal
• 2014/11
• お弁当

しっかり味がしみた里芋とコンニャクはご飯が進むこと間違いなし！柚子の香りが上品です。

主材料：酒 だし汁 里芋 板コンニャク ユズ皮

• 30分
• 193 Kcal
• 2012/12
• 献立

白玉で作る団子とはひと味違う、身体にもうれしい里芋団子です。ゴマをたっぷりまぶして香ばしさもup！

主材料：里芋 薄力粉 白ゴマ こしあん

• -
• -
• 2009/01
• スイーツ

赤ワインを加えるとチーズのようなコクが出るから不思議。香りパン粉は余ったら冷凍庫で保存を。

主材料：玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ シメジ ニンニク パン粉 豆乳 赤ワイン 里芋

• 30分
• -
• 2011/10
• 特集

ボリューム感のあるみそ汁。いったん冷ましてから温め直すと、里芋の味がしみて美味しいです。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 里芋

• 15分
• 148 Kcal
• 2015/11
• 献立

牛肉が入ってスタミナのつくスープです。

主材料：水 酒 ネギ 牛肉 里芋

• 20分
• 201 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 板コンニャク チリメンジャコ 里芋

• 1時間
• 455 Kcal
• 2005/02
• 献立

お正月といえばお雑煮はかかせませんね。お雑煮を食べて良い新年を迎えましょう！

主材料：豆腐 だし汁 ニンジン 大根 お餅 里芋 糸かつお

• 20分
• 209 Kcal
• 2013/12
• 献立

こっくり味の里芋の煮物は、ほっとする日本の味。最後にユズ皮を散らして香りも一緒に楽しんで。

主材料：酒 だし汁 里芋 ユズ皮

• 30分
• 155 Kcal
• 2011/10
• 献立

ホワイトカレーソースは他のお野菜とも相性抜群！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 酒 ホウレン草 里芋 鮭 クリームチーズ

• 25分
• 453 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：里芋 カボチャ ゴボウ レンコン ニンジン 玉ネギ チンゲンサイ だし汁 酒

• 35分
• 333 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：豚もも肉 里芋 大根 ニンジン ゴボウ 板コンニャク ネギ だし汁

• 25分
• 115 Kcal
• 2004/05
• 献立

白みその量はお好みで。たっぷり入れるとより濃厚に！

主材料：お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 かつお節

• 20分
• 285 Kcal
• 2018/01
• 献立

バナナのやさしい甘さが隠し味。クルミが香ばしく、ゴマの香りがふわっと香ります。里芋、菊菜、タコのそ…

主材料：里芋 片栗粉 春菊（菊菜） ゆでタコ足 クルミ 酒 バナナ すり黒ゴマ

• 20分
• 387 Kcal
• 2007/02
• 簡単

ブリが入った粕汁は食べ応えがあります。ブリに塩を振って臭みを消します。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 里芋 ブリ

• 20分
• 242 Kcal
• 2013/01
• 献立

濃厚な酒粕とサバのみそ煮が里芋とよく合います。シンプルに塩をつけて召し上がれ！

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト 里芋 サバのみそ煮 酒粕

• 20分
• -
• 2017/03
• その他

里芋もポテトサラダ風にマッシュにしたら美味しかった！今回はサツマイモも加えて、よりしっとりほくほく…

主材料：里芋 サツマイモ サヤインゲン ルッコラ プチトマト

• 20分
• -
• 2003/01
• 簡単

根菜がたっぷり入った年越しそばで、来年の健康を祈願。

主材料：豚肉 白ネギ ニンジン ゴボウ 里芋 冬瓜 焼き豆腐 水 昆布

• 40分
• 384 Kcal
• 2016/12
• 献立

ブルーチーズの強い風味が里芋とよく合います。

主材料：生クリーム 里芋 ブルーチーズ

• 20分
• 269 Kcal
• 2022/10
• 献立

主材料：里芋 鶏ひき肉 白だし ショウガ 酒 水 片栗粉 水 ミツバ

• 10分
• 191 Kcal
• 2015/12
• お弁当

茶色になりがちな根菜の煮物に、ニンジンやホウレン草を合わせて彩りをプラス。

主材料：だし汁 ニンジン 水 板コンニャク 里芋 シイタケ レンコン ホウレン草

• 25分
• 201 Kcal
• 2019/01
• 献立

豚こまを使った、簡単お手軽レシピを紹介します。豚こまなので柔らかく、油で揚げずに串カツが出来るので…

主材料：豚肉 スライスチーズ 大葉 里芋 シイタケ シシトウ 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 20分
• -
• 2015/10
• 特集

豚肉のかたまりをドーンと豪快に焼いてつくるローストポークです。一度にたくさんの量を作れます。思った…

主材料：豚もも肉 ニンニク 里芋 玉ネギ 水

• -
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• 2008/11
• その他

鶏もも肉と根菜の定番煮物です。鶏もも肉は片栗粉をつけるのでプリプリとした食感になります！

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ 片栗粉

• 40分
• 404 Kcal
• 2003/09
• 献立

マッシュした里芋に桜エビとシイタケを混ぜて、もちもちとした食感の一品に。お弁当にも。

主材料：里芋 干し桜エビ シイタケ ネギ 片栗粉 昆布茶 プチトマト

• 30分
• 158 Kcal
• 2011/02
• 献立