愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • イチゴのピンクチーズケーキ

    イチゴのピンクチーズケーキ

    見た目も可愛いピンクのチーズケーキ!  食後のデザートにピッタリ。

    主材料:生クリーム バター レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 イチゴ 粉ゼラチン ビスケット

    • 1時間
    • 166 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ベリーババロア

    ベリーババロア

    ふわふわとしたやわらかな食感のババロア。お好みのベリージャムを使って下さいね。

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 卵黄 イチゴジャム

    • 1時間
    • 292 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 香り高いバジルで!基本の本格ジェノベーゼ

    ジェノベーゼとは、バジルと松の実(クルミでも可)とオリーブオイルとニンニクにレモン汁を加えて攪拌す…

    主材料:スパゲティー 粉チーズ バジル ニンニク 松の実 レモン汁

    • 20分
    • 630 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 甘栗×マイタケ×クルミドリンク

    栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌の…

    主材料:天津甘栗 マイタケ クルミ 水 牛乳 イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2012/01
    • 特集
  • ふるふるマーブルデザート

    ふるふるマーブルデザート

    ミルクとチョコの2つの味が楽しめるデザートです。

    主材料:粉寒天 粉ゼラチン 水 水 牛乳 アマレット チョコレート ミントの葉

    • 30分 +
    • 213 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • バナナブレッド

    バナナブレッド

    今回は発酵なしで作れるブレッド。熟したバナナを混ぜ込んで、風味豊かな仕上がりです。

    主材料:バナナ 薄力粉 卵 牛乳 無塩バター 生クリーム ミントの葉 ブランデー

    • -
    • -
    • 2004/08
    • ブレッド
  • アップルチーズケーキ

    アップルチーズケーキ

    主材料:生クリーム バター クリームチーズ レモン汁 水 ミントの葉 粉ゼラチン ビスケット リンゴ

    • -
    • 329 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    焼いた塩サバを混ぜこんだご飯に香りの良い香味野菜をたっぷりとのせていただきます。

    主材料:酒 白ゴマ 大葉 ショウガ お米 水 ミョウガ 細ネギ 塩サバ

    • 10分
    • 536 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • アスパラディップのカナッペ

    アスパラディップのカナッペ

    アスパラをゆでて、フードプロセッサーでペースト状に。鮮やかな緑色が素敵な一品。

    主材料:グリーンアスパラ グリーンオリーブ クリームチーズ バジルペースト レモン汁 バタール

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ゆで卵のオードブル

    ゆで卵のオードブル

    実はパーティーの主役?ゆがんだ顔も愛らしいですね。

    主材料:ゆで卵 レモン汁 ブラックオリーブ カッテージチーズ イクラ チコリ

    • 30分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 簡単万能なソースが決め手!冷しゃぶバジルソース

    実は万能なバジルソースを手作りしませんか。夕食の定番!冷シャブをバジルソースで。野菜も一緒にぺろっ…

    主材料:豚肉 酒 サニーレタス トマト バジル 松の実 パルメザンチーズ

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • サッパリトマトソースチキンソテー

    鶏むね肉を使っているのでヘルシーな一品に。ワインとの相性バッチリ。

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ブラックオリーブ トマト 玉ネギ リンゴ

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 大葉とトマトの爽やか冷汁

    大葉とトマトの爽やか冷汁

    主材料:水 絹ごし豆腐 大葉 レモン汁 すり白ゴマ プチトマト

    • 5分
    • -
    • 2013/06
    • 連載
  • プチトマトのパスタ

    プチトマトのパスタ

    蒸し煮にする事でエビとプチトマトの旨味がギュッとスープに濃縮。旨味たっぷりのスープをパスタによくか…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト エビ

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • タラのパセリパン粉焼き

    タラのパセリパン粉焼き

    マヨネーズを使うことでタラに下味がついて、パン粉もつきやすくなります。

    主材料:タラ パン粉 ドライパセリ パルメザンチーズ ニンニク サヤインゲン レモン イタリアンパセリ

    • 20分 +
    • 352 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • エビのアジア風スープ

    エビのアジア風スープ

    主材料:水 酒 エノキ シメジ パクチー(香菜) エビ 素麺

    • 20分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • タラコミルク煮ライス

    タラコミルク煮ライス

    これも春らしい色合い♪ほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆって感じです。ほんわ…

    主材料:ご飯 タラコ 酒 牛乳 生クリーム 水 大葉 刻みのり

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 簡単
  • 納豆の包み揚げ

    納豆の包み揚げ

    納豆とチーズの相性は抜群。揚げたてを召し上がれ!

    主材料:納豆 ツナ ネギ 大葉 ピザ用チーズ 餃子の皮 プチトマト

    • 15分
    • 278 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • アジの焦がしみそ茶漬け

    アジの焦がしみそ茶漬け

    アジはグルタミン酸やイノシン酸等の旨味がたっぷり! 脳を活性化させる効果が期待できるEPA、DHA…

    主材料:アジ ミョウガ 大葉 白ゴマ ご飯 熱湯

    • 10分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • カオマンガイ風ご飯

    カオマンガイ風ご飯

    ご飯が炊けたらのせるだけ! しっとりジューシーな鶏肉とエスニックなつけダレがチキンライスによく合い…

    主材料:ショウガ 水 プチトマト レモン汁 キュウリ パクチー(香菜) お米 サラダチキン

    • 1時間
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 香味野菜とジャコのサラダ

    香味野菜とジャコのサラダ

    たっぷりの香味野菜をマヨネーズベースのさっぱり味のドレッシングでいただきます。香味野菜は水に一度放…

    主材料:チリメンジャコ 貝われ菜 ミョウガ 大葉 玉ネギ プチトマト 水 レモン汁 粉チーズ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 酔っぱらいエビの冷製イチゴソーススパゲティ

    エビとイチゴソースの意外な美味しさ見つけた。

    主材料:スパゲティー エビ 白ワイン 玉ネギ レモン ローリエ パセリ イチゴ

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • イカのパスタ

    イカのパスタ

    主材料:スパゲティー 大葉 イカ 白ゴマ 梅干し 芽ヒジキ

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • フォー

    フォー

    主材料:フォー 水 パクチー(香菜) レモン 鶏ささ身 紫玉ネギ ミントの葉 白ワイン

    • 30分
    • 338 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ソラ豆のチーズブルスケッタ

    ソラ豆のチーズブルスケッタ

    塩ゆでしたソラ豆とチーズの塩気がクセになるおいしさです。ビールやワインのお供にもぴったりです。

    主材料:イタリアンパセリ フランスパン ソラ豆 ゆで汁 パルメザンチーズ

    • 5分 +
    • 366 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • 簡単エビマヨ 蒸して和えるだけ

    みんな大好きエビマヨ!蒸して和えるだけなので簡単。忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。

    主材料:エビ 酒 レタス レモン アーモンド パクチー(香菜)

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • セロリとタコのマリネ

    セロリとタコのマリネ

    セロリとバジルの香りが、気を巡らせて緊張を和らげ穏やかに。

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク セロリ ゆでタコ足 バジル 紫玉ネギ ブラックオリーブ

    • 10分
    • -
    • 2014/05
    • 連載
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット イチゴ

    • 40分
    • 219 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • フルフルミルク&チョコ

    フルフルミルク&チョコ

    主材料:チョコレート 牛乳 ミントの葉 水 粉ゼラチン アマレット 粉寒天

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • おつまみ手巻き

    おつまみ手巻き

    納豆とチーズがこんなに合うなんて!?意外な組み合わせの一品。大葉やサラダ菜でさっぱりいただけて、お…

    主材料:プロセスチーズ 納豆 大葉 ご飯 サラダ菜 焼きのり

    • 10分
    • 255 Kcal
    • 2005/04
    • 簡単
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