愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • 骨付きもも肉のバジルレモン焼き

    骨付きもも肉を使うことにより、見た目もインパクトも違います!

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 バジル 白ワイン レモン汁 プチトマト ブロッコリー

    • 15分
    • 333 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • チョコバナナアイスクリーム

    チョコバナナアイスクリーム

    チョコのパリパリ感がおいしい♪生クリームを使わないので、カロリー控えめです。

    主材料:牛乳 バナナ ミントの葉 水 卵黄 板チョコレート

    • 30分 +
    • -
    • 2015/08
    • スイーツ
  • イチゴのフワフワケーキ

    イチゴのフワフワケーキ

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 ミントの葉 イチゴ キルシュ 強力粉

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ポークビーンズ

    ポークビーンズ

    食欲をそそるいい香り…。お好みのパンを添えてみんなでお話をしながらゆっくりランチ…なんていうシチュ…

    主材料:大豆 水 豚骨付きバラ肉 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 水煮コーン ローリエ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • グラスレアチーズケーキ

    グラスレアチーズケーキ

    色鮮やかなデザートです。

    主材料:生クリーム レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 プレーンヨーグルト 板ゼラチン ミックスフルーツ

    • 20分 +
    • 394 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鯛のゴマダレ丼

    鯛のゴマダレ丼

    鯛を特製のゴマダレにサッと浸けて、卵黄を崩しながらいただきます。

    主材料:ご飯 刻みのり 大葉 卵黄 すり白ゴマ ミョウガ 鯛

    • 3分 +
    • 624 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • さくさくアンニン豆腐

    さくさくアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 冷製ラタトゥイユパスタ

    冷製ラタトゥイユパスタ

    彩りのきれいな野菜がたっぷり入ったパスタ。生ハムの塩気とバジルの香りが効いています。

    主材料:玉ネギ ニンニク ズッキーニ ローリエ トマト 白ワイン パプリカ スパゲティー バジル 粉チーズ 生ハム

    • 40分
    • 479 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 生鮭のソテー和風タルタル添え

    生鮭のソテー和風タルタル添え

    ソテーした鮭にユズ汁とらっきょう、大葉が入った和風のタルタルソースを添えて。

    主材料:生鮭 小麦粉 ゆで卵 らっきょう 大葉 ユズ汁 水菜

    • 20分
    • 515 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • アボカドとサーモンの前菜

    アボカドとサーモンの前菜

    色どり鮮やかな前菜。パーティーにも良いですね。

    主材料:アボカド スモークサーモン カッテージチーズ イタリアンパセリ 白ワイン

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • アサリのワイン蒸し

    アサリのワイン蒸し

    アサリをつかった料理といえば代表的なものは「アサリの酒蒸し」ですね。ここで紹介するのは日本酒ではな…

    主材料:アサリ マッシュルーム ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ レモン

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 大葉とゆかりのさっぱりスティック唐揚げ

    鶏むね肉を使ったヘルシー唐揚げ。衣には大葉とゆかりを使うので、香りよく仕上がります。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 大葉 鶏むね肉 牛乳

    • 20分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 明太子と大葉の素麺

    明太子と大葉の素麺

    どちらかというと、オーソドックスなレシピ。明太子と大葉と海苔はやっぱり和風の素麺に合いますね。今回…

    主材料:素麺 酒 水 白ゴマ 大葉 かつお節 刻みのり 明太子

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ジェノベーゼスパゲティー

    ジェノベーゼスパゲティー

    手づくりジェノベーゼソースは鮮やかなグリーンがきれい! 粉チーズで味もしまります。

    主材料:ニンニク 粉チーズ 松の実 バジル スパゲティー レモン汁

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ポークソテー・フルーツ焼き

    ポークソテー・フルーツ焼き

    オレンジの酸味と豚肉がよく合います。

    主材料:豚肉 レモン汁 水 コーンスターチ オレンジ ミントの葉 ママレード

    • 25分
    • 343 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ヒラヒラ梅しそカツ

    ヒラヒラ梅しそカツ

    主材料:豚肉 大葉 梅肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 15分
    • 439 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • トマトキーマカレー

    トマトキーマカレー

    トマトの酸味とカレーのスパイシーさがよく合います。どこか懐かしい味のキーマカレーですよ。

    主材料:ご飯 トマト 酒 スライスアーモンド パクチー(香菜) 豚ひき肉 白ネギ

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • トマトアンニン ミルクスープ

    トマトアンニン ミルクスープ

    主材料:水 水煮トマト バジル 牛乳 練乳 バジルシード 粉寒天 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2005/07
    • 特集
  • なますのエスニックサラダ

    なますのエスニックサラダ

    簡単ドレッシングで、紅白なますがビールのおつまみに大変身!!

    主材料:紅白なます 焼豚 キュウリ パクチー(香菜) カシューナッツ サニーレタス レモン汁 バゲット

    • 10分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • イチゴのシャルロット

    イチゴのシャルロット

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 イチゴピューレ 板ゼラチン 生クリーム イチゴ ミントの葉

    • -
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    • 2004/11
    • 特集
  • エビの卵炒め

    エビの卵炒め

    主材料:エビ 酒 溶き卵 パクチー(香菜) レモン

    • 10分
    • 184 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • フライパンでデビルズパンケーキ

    バレンタインにもぴったり!フルーツやチョコレートシロップをたっぷりのせた、豪華なパンケーキレシピ

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 ココアパウダー 無塩バター お好みのフルーツ ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • ギリシャ・ヨーグルトとイチゴのパフェ

    なめらかでコクのあるギリシャ・ヨーグルトとイチゴのハーモニーを楽しんで。(40分味を馴染ませる時間…

    主材料:ミントの葉 イチゴ 水 カステラ イチゴジャム ギリシャヨーグルト コアントロー

    • 45分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • タコの天ぷら

    タコの天ぷら

    サックサクの天ぷらは出来たてを召し上がれ!

    主材料:小麦粉 卵 大葉 ゆでタコ足 玉ネギ シメジ

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 炙りステーキ丼

    炙りステーキ丼

    ステーキ肉を炙ったら香ばしさアップ!

    主材料:ご飯 白ネギ 刻みのり 大葉 ミツバ すり白ゴマ レタス 牛ステーキ肉

    • 20分
    • 748 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 豆腐のカリジャコサラダ

    豆腐のカリジャコサラダ

    主材料:酒 木綿豆腐 大葉 チリメンジャコ 松の実 海苔

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 鶏肉のバジルはさみ揚げ

    鶏肉のバジルはさみ揚げ

    バジルを挟んで上げるので、噛んでびっくり!封じ込められていたバジルの香りがふわ~と広がる。食べやす…

    主材料:鶏もも肉 白ワイン バジル 片栗粉 レタス プチトマト レモン

    • -
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    • 2002/11
    • 特集
  • イワシの揚げ団子

    イワシの揚げ団子

    栄養満点! レンコンの食感が良いですね。

    主材料:イワシ 酒 レンコン 大葉 小麦粉 レモン

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • アスパラと生ハムのスティック春巻き

    春巻きの皮に大葉、生ハムを巻いてカリッと揚げました。スティック状だから食べやすい。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 レモン グリーンアスパラ 生ハム

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 ブルーベリー フルーツ キルシュ

    • 1時間30分
    • 291 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
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