愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • アップルソテー

    アップルソテー

    主材料:リンゴ バター ブランデー アイスクリーム ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 紫玉ネギのサラダ

    紫玉ネギのサラダ

    主材料:紫玉ネギ 細ネギ ショウガ ミントの葉 サニーレタス プチトマト 豚肉 酒 レモン汁

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 鮭の香草パン粉焼き

    鮭の香草パン粉焼き

    主材料:生鮭 パン粉 粉チーズ バジル

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • フレッシュトマトのパスタ

    フレッシュトマトのパスタ

    アンチョビを加える事で深みのある味に。最後にスープをよくからめる事がポイント!

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン バジル トマト アンチョビ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • ゴマ入り豆腐のみそ汁

    ゴマ入り豆腐のみそ汁

    練りゴマ、すり白ゴマが入った健康的なみそ汁。

    主材料:だし汁 豆腐 白ネギ 大葉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 生米から作る本格モッツァレラチーズリゾット

    お米を白ワインでアルデンテにゆでて、熱々のうちにモッツァレラチーズをからめた一品です。あっさりなチ…

    主材料:玉ネギ 白ワイン お米 イタリアンパセリ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ブラウンマッシュルームのセゴビア風

    スペイン料理の定番タパスです。

    主材料:ブラウンマッシュルーム ニンニク バター 白ワイン バジル

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • いろいろチーズのショートパスタ

    贅沢にいろいろな種類のチーズを入れたらコクのあるパスタに仕上がりました。ワインとの相性もバッチリな…

    主材料:生クリーム 牛乳 レモン汁 イタリアンパセリ フジッリ パルミジャーノ・レッジャーノ ロックフォール ペコリーノ・ロマーノ タレッジョ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白身魚と香菜のサラダ

    白身魚と香菜のサラダ

    あっさりと歯ごたえのいい白身魚のお刺身をAsia風のサラダに。せん切りの野菜をたっぷり添えて、よく…

    主材料:白身魚 大根 ニンジン キュウリ 白ネギ セロリ パクチー(香菜) ニンニク ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 豆腐つくねの大葉包み焼き

    豆腐つくねの大葉包み焼き

    豆腐が入ったつくねを大葉で巻いて焼きました。ヘルシーでふわふわとした食感が女性に人気。

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 大葉 鶏ひき肉

    • 25分
    • 216 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • グレープフルーツのとろ~んとカクテル

    主材料:グレープフルーツ 水 粉寒天 レモン汁 ブルーベリー プチトマト ウオッカ グレープフルーツ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • 混ぜるだけ簡単!絶品クリーミー明太子パスタ

    ニンニクと玉ネギを炒めたら明太子ソースに加えてパスタと和えるだけでできます!大葉の香りがアクセント…

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 生クリーム 大葉 明太子

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ズッキーニ パルメザンチーズ

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 洋食屋さんの味!舌平目のムニエル

    ハーブ香る舌平目をシンプルなムニエルにしました。ソースが魚のおいしさを引き立てます。

    主材料:バター 小麦粉 ニンニク 舌平目 ハーブミックス

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ビーンズペースト

    ビーンズペースト

    このペーストは野菜に添えても良いですよ。

    主材料:ミックスビーンズ イタリアンパセリ 粉チーズ バゲット ニンニク

    • 15分
    • 351 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    主材料:豆腐 大葉 キュウリ プチトマト チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • サワラのワイン蒸し

    サワラのワイン蒸し

    ふっくらと蒸し上がったサワラに、濃厚なソースをかけて。おもてなしにも最適!

    主材料:サワラ 玉ネギ ローリエ バター 白ワイン モヤシ ブロッコリー

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • トマトカップのツナクリーム焼き

    トマトの中をくり抜いて、カップにしました。中には具沢山のツナクリームを詰めて。

    主材料:トマト ツナ クリームチーズ パン粉 ケイパー 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • アボカドとエビのカレーヨーグルト和え

    クリーミーなアボカドとプリプリのエビが美味!ワインとの相性抜群!

    主材料:アボカド むきエビ プレーンヨーグルト レモン汁 イタリアンパセリ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • 卵がとろーり!簡単ポーチドエッグのスープ

    優しい味わいのスープには半熟のポーチドエッグを入れて。半熟加減はお好みで!

    主材料:水 玉ネギ ベーコン 卵 カボチャ ローリエ

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ナタデココフルーツ

    ナタデココフルーツ

    主材料:ナタデココ カットフルーツ 水 レモン汁 ミントの葉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • サバのサッパリおろし和え

    サバのサッパリおろし和え

    下味をからめたサバをカリッと揚げて、大根おろしで和えました。大葉の香りがアクセント。

    主材料:サバ 酒 片栗粉 大根おろし 大葉 シシトウ

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • オレンジゼリー

    オレンジゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 オレンジジュース オレンジ ホワイトキュラソー

    • -
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    • 2001/12
    • 献立
  • 中華鶏粥

    中華鶏粥

    鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

    主材料:ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー(香菜) お米 鶏手羽先

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 油揚げのふわふわ巾着

    油揚げのふわふわ巾着

    油揚げを裏返す事でカリカリとした食感に。おつまみにもおすすめです!

    主材料:油揚げ 大和芋 明太子 大葉 卵

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • サーモンタルタルホイル焼き

    サーモンタルタルホイル焼き

    生鮭を使った洋風なホイル焼き。タルタルソースと溶けたチーズが鮭によく合います。

    主材料:生鮭 白ワイン ゆで卵 らっきょう ピザ用チーズ バジル

    • 15分
    • 334 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ウナギチャーハン

    ウナギチャーハン

    クリームチーズとウナギの組み合わせが斬新!いつもとはひと味違ったチャーハンを探している人、必見です!

    主材料:ご飯 卵 大葉 ウナギ蒲焼き クリームチーズ

    • 15分
    • 764 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • ホエー入りのたっぷり野菜スープ

    ヨーグルトの水きりで出る「ホエー」は美容効果絶大の優秀食品! 野菜は大きめに切って甘みが出るように…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ベーコン ローリエ サツマイモ ホエー

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • シシャモの甘酢漬け

    シシャモの甘酢漬け

    カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

    主材料:シシャモ 小麦粉 新玉ネギ パクチー(香菜) だし汁

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • スマイルパンケーキ

    スマイルパンケーキ

    思わず笑顔になる、HAPPYスイーツです。

    主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 生クリーム ミントの葉 イチゴ

    • 20分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
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