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野菜を使ったレシピ

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  • 手羽元と焼き野菜のオーブン焼き

    材料を切って簡単な下味をつけた、オーブンまかせの見た目にも華やかな一品です。

    主材料:カボチャ 紫玉ネギ レンコン ニンジン 鶏手羽元

    • 10分 +
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • 夏野菜たっぷり!基本の山形だしのせそうめん by 山下 和美 さん

    山形の「だし」は夏野菜のみじん切りにだしを加えたとてもさっぱりとした万能調味料です!そうめんがさっ…

    主材料:素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ オクラ ナス

    • 15分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • パプリカとクリームチーズの和えもの

    主材料:赤パプリカ クリームチーズ

    • 5分
    • 132 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • ゆで卵とレタスのサラダ

    ゆで卵とレタスのサラダ

    色鮮やかなサラダです。

    主材料:ゆで卵 ドライパセリ プチトマト レタス

    • 10分
    • 164 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ホウレン草とコーンの炒め物

    ホウレン草とコーンの炒め物

    主材料:バター ホウレン草 水煮コーン

    • 5分
    • 60 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • たたき長芋の甘酢和え

    たたき長芋の甘酢和え

    主材料:長芋 キュウリ 刻みのり

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • カボチャのキンピラ

    カボチャのキンピラ

    カボチャの色と甘さを生かすために、味付けは塩で。ケシの実は加熱すると香りが良くなります。カボチャと…

    主材料:カボチャ ケシの実

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 大根とグレープフルーツの甘酢漬け

    大根とジューシーなグレープフルーツの組み合わせ。サッパリと頂けます。

    主材料:グレープフルーツ 大根

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ミツバの酢みそ和え

    ミツバの酢みそ和え

    ゆでたミツバに、酢みそを和えて。水気はしっかりときってくださいね。

    主材料:ミツバ カマボコ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • ペコロスとプチトマトのピクルス

    コロコロ可愛い野菜のピクルスが食卓に彩りを添えます。

    主材料:ペコロス カリフラワー プチトマト ラディッシュ 水 ローリエ

    • 15分 +
    • 119 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 里芋と玉ネギのみそ汁

    里芋と玉ネギのみそ汁

    ねっとりホクホクの里芋と甘い玉ネギは、この時期定番の組み合わせです。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 里芋

    • 8分
    • 81 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ニンジン練りゴマ和え

    ニンジン練りゴマ和え

    主材料:ニンジン ゴボウ ミツバ すり白ゴマ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • サツマイモのハニージンジャー煮

    ハチミツとショウガを加えて味に深みを!

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • カブのユズ酢漬け

    カブのユズ酢漬け

    塩もみしたカブとカブの葉にユズ皮を加えて、風味豊かな一品に。

    主材料:カブ ユズ

    • 20分
    • 42 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 残り野菜のみそ汁

    残り野菜のみそ汁

    主材料:だし汁 大根 ニンジン 残り野菜

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ニラカマ炒め

    ニラカマ炒め

    おかずが足りない!そんな困った時におすすめのご飯に合う一品です。

    主材料:ニラ カマボコ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • トマトの大葉和え

    トマトの大葉和え

    主材料:トマト 大葉 すり白ゴマ

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    主材料:サヤインゲン 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • レンコンのとろとろスープ

    レンコンのとろとろスープ

    主材料:だし汁 刻みネギ レンコン おかき

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • タケノコとミツバの和え物

    タケノコとミツバの和え物

    味付けをした水煮タケノコにミツバを和えて、上品な一品に。

    主材料:酒 ミツバ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 鶏とナスのニンニクじょうゆ炒め

    すりおろしたニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:鶏もも肉 ナス シシトウ ニンニク

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • フルーツヨーグルト

    フルーツヨーグルト

    ビタミンやミネラルを豊富に含むフルーツ。お好きなフルーツをたっぷり盛りつけて、ヨーグルトをかけまし…

    主材料:プレーンヨーグルト バナナ プルーン ミントの葉

    • 5分
    • 185 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ブロッコリーのスープ

    ブロッコリーのスープ

    ビタミンたっぷりのスープです。

    主材料:水 ニンジン プチトマト ブロッコリー

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモと玉ネギの甘みたっぷりのみそ汁。食感と彩りにサヤインゲンを入れて。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ サヤインゲン

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 簡単おやつ!レンジサツマイモのバターがらめ

    電子レンジで火を通したサツマイモにバターとゴマ塩をからめて簡単おやつ!甘いサツマイモとゴマ塩のしょ…

    主材料:サツマイモ バター

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 新ジャガサラダ

    新ジャガサラダ

    主材料:新ジャガイモ サヤインゲン プチトマト 卵 新玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 卵とクレソンのレンジ蒸し

    卵とクレソンのレンジ蒸し

    粉チーズが入った卵液とクレソンを合わせて、電子レンジで加熱すれば完成! お弁当にも。

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ クレソン

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ご飯にあう簡単副菜!ナスとシシトウのオイスター炒め

    茄子とシシトウをオイスターソースで炒めました。簡単にできてご飯との相性もバッチリ!

    主材料:ナス シシトウ 白ゴマ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 焼き肉炒め

    焼き肉炒め

    主材料:牛肉 ピーマン ナス ニンニク

    • 10分
    • 325 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 里芋のサラダ

    里芋のサラダ

    主材料:里芋 ツナ キュウリ

    • 10分
    • 273 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
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