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野菜を使ったレシピ

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  • サヤインゲンのベジヌードルサラダ

    サヤインゲンはおだしでやわらかく煮るのがポイント。大豆を使った和え衣はヘルシーかつ栄養満点!

    主材料:サヤインゲン だし汁 酒 水煮大豆

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2017/01
    • 特集
  • ナポリタン

    ナポリタン

    夏野菜を使った懐かしい味のナポリタンです。

    主材料:玉ネギ スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ マッシュルーム グリーンアスパラ

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 簡単万能なソースが決め手!冷しゃぶバジルソース

    実は万能なバジルソースを手作りしませんか。夕食の定番!冷シャブをバジルソースで。野菜も一緒にぺろっ…

    主材料:豚肉 酒 サニーレタス トマト バジル 松の実 パルメザンチーズ

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • 芽ヒジキと豆の煮物

    芽ヒジキと豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 刻みネギ ミックスビーンズ

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鮭のレモンカレークリーム焼き

    鮭のレモンカレークリーム焼き

    サワークリーム入りの酸味のきいたクリームです。

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 生クリーム サワークリーム 白ワイン レモン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ 水煮大豆 サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 野菜のポタージュスープ

    野菜のポタージュスープ

    甘みのあるカブをベースに、たくさんの野菜と豆腐も一緒にポタージュに。あっさりしていてヘルシーです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 酒 バター 牛乳 細ネギ カブ カリフラワー パン 豆腐

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 特集
  • ホウレン草のふんわり卵汁

    ホウレン草のふんわり卵汁

    ホウレン草の緑色と卵の黄色がキレイな汁ものです。

    主材料:卵 ホウレン草 白ネギ だし汁 片栗粉 水 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • サッパリトマトソースチキンソテー

    鶏むね肉を使っているのでヘルシーな一品に。ワインとの相性バッチリ。

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ブラックオリーブ トマト 玉ネギ リンゴ

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 高野豆腐の炊き合わせ

    高野豆腐の炊き合わせ

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • マンゴーソースのかき氷

    マンゴーソースのかき氷

    夏の定番かき氷。フレッシュマンゴーで手作りしたソースで召し上がれ。

    主材料:氷 マンゴー 水 バニラアイス ミントの葉

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 焼豚入りチャーハン

    焼豚入りチャーハン

    八角の香りがふわっと広がるチャーハンです。豆板醤をプラスしてピリッと後引くおいしさ。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク サヤインゲン 水 焼豚

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 連載
  • ミョウガベーコンご飯

    ミョウガベーコンご飯

    主材料:ミョウガ 酒 ベーコン 枝豆 ご飯

    • 15分
    • 381 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • ゆで豚ユズみそ添え

    ゆで豚ユズみそ添え

    豚肉とパリパリに焼いた餃子の皮をサニーレタスで巻いていただきます。ユズみそと良く合う!

    主材料:豚肉 酒 白ネギ サニーレタス 餃子の皮 酒

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • みかん入りアンニン豆腐

    みかん入りアンニン豆腐

    手作りのアンニン豆腐とみかんは抜群の相性。シロップも手作りにして。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん

    • 40分
    • 252 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 鶏スープ飯

    鶏スープ飯

    ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し~い。身体の…

    主材料:ショウガ 卵 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 刻みのり

    • 15分
    • 476 Kcal
    • 2005/05
    • 簡単
  • 蒸し鶏きゅうりの冷製ごまだれパスタ

    しっとり仕上げた蒸し鶏と、シャキシャキのキュウリが濃厚なごまだれとよく絡みます。

    主材料:スパゲティー 白ゴマ キュウリ 鶏ささ身 酒 白ネギ

    • 20分
    • 710 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 優しい味!白菜のホタテ煮

    優しい味!白菜のホタテ煮

    旨味たっぷりの汁ごと入れたホタテ缶と白菜のシンプルな煮物です。とろみをつけてほっとするおいしさに。

    主材料:白菜 ホタテ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 包まない、揚げないグラタンコロッケ

    クリーミーで子供から大人まで楽しめる、スプーンですくって食べるスコップコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ バター 牛乳 水 ローリエ カニ風味カマボコ マカロニ

    • 30分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 手羽元のスープ煮

    手羽元のスープ煮

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ オクラ 冬瓜 鶏手羽元

    • 30分
    • 198 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 餃子メンチカツ

    餃子メンチカツ

    餃子の具をハンバーグ状にまとめ、パン粉をつけて揚げるボリューム満点な一品。揚げたてを召し上がれ。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ キャベツ 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト

    • 30分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • イワシのガーリックパン粉焼き

    イワシのガーリックパン粉焼き

    ニンニク、パセリを合わせたパン粉がイワシとの相性抜群で、香り高くおしゃれな一皿。

    主材料:イワシ ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン プチトマト バター

    • 40分
    • 585 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ショウガ焼きオープンサンドプレート

    豚のショウガ焼きをパンに合うようにバターで炒めました。

    主材料:豚ロース肉 ショウガ 酒 食パン キャベツ バター

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 白インゲンのポタージュスープ

    白インゲンのポタージュスープ

    食物繊維が豊富な白インゲン豆が入った、濃厚なスープ。最後に生クリームを入れてコクをプラス。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ 生クリーム パプリカパウダー 白インゲン豆

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 麩とワカメのお吸い物

    麩とワカメのお吸い物

    上品な味付けのお吸い物。麩はお好みのものでOK!

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 春キャベツとアサリのオイルスパゲティー

    春キャベツとアサリの春を感じるオイルスパゲティー。

    主材料:スパゲティー 水 春キャベツ アサリ ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • チーズ入りひとくちつくね

    チーズ入りひとくちつくね

    クリームチーズを混ぜて焼いた、アレンジつくね。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 サラダ菜 クリームチーズ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • タラの具だくさんキムチ煮

    タラの具だくさんキムチ煮

    タラと野菜がたっぷり入ったキムチ煮は身体が温まりますよ。

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ ニラ 水 白ネギ ニンニク 片栗粉 大根 ニンジン タラ

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • バナナのデザート

    バナナのデザート

    主材料:バナナ バター ブランデー コーンフレーク ミントの葉

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    主材料:ご飯 卵 酒 玉ネギ ピーマン むきエビ

    • 10分
    • 447 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
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