野菜を使ったレシピ

セロリのシャキシャキとした食感が楽しいスタミナ満点豚肉料理！

主材料：白菜キムチ 豚肉 小麦粉 セロリ レモン

• 20分
• 275 Kcal
• 2013/06
• 簡単

塩鮭とシラスの塩味と、ゴマ油風味のナムルがご飯に合います。小松菜、ニンジンの和え物は朝や前日に作っ…

主材料：ご飯 ニンニク ニンジン 卵 ショウガ 刻みのり 小松菜 塩鮭 シラス干し

• 40分
• 699 Kcal
• 2019/01
• 献立

栄養価の高い豆苗を使った彩りもきれいなスピードメニュー。干し桜エビの風味も効いてます。

主材料：豆苗 プチトマト だし汁 酒 かつお節 干し桜エビ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/10
• 献立

お好きなビスケットを使ってもOK！

主材料：コーヒー 生クリーム 卵黄 水 ミントの葉 クリームチーズ フィンガービスケット ブランデー ココア

• 15分
• 495 Kcal
• 2008/06
• 献立

ベーコンを加える事でコクが増します。お弁当のおかずにも。

主材料：酒 ベーコン かつお節 シシトウ ゴボウ

• 15分
• 128 Kcal
• 2015/09
• 献立

たっぷり枝豆を使ったぜいたくなおやつ。彩りきれいで見た目にも楽しい。砂糖の量はお好みで。思わず緑茶…

主材料：枝豆 水 白玉粉 ニンジン 水

• 20分
• -
• 2006/05
• 簡単

米粉を入れる事で、モチモチとした食感に仕上がります。

主材料：小麦粉 白ゴマ 玉ネギ ニンニク 米粉 ホタテ

• 15分
• 288 Kcal
• 2009/11
• 献立

しっかりと下処理をしたエビはワンランク上の味！　玉ネギをたっぷり加えてボリュームもUP！

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス パクチー（香菜）

• 25分
• 287 Kcal
• 2014/04
• 献立

木綿豆腐も薬味をのせれば豪華な一品に！　薬味はご飯にのせてもGOOD！

主材料：白菜キムチ 酒 大葉 木綿豆腐 刻みのり ザーサイ

• 15分
• 120 Kcal
• 2013/04
• 献立

彩りきれいな甘煮です。落としぶたをして味をしっかり行き渡らせるのがポイント。

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 221 Kcal
• 2013/05
• 献立

定番のみそ汁を田舎みそで作れば、いつもとは少し違う仕上がりに。

主材料：豆腐 だし汁 油揚げ シメジ ニラ

• 15分
• 105 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：中華麺 ニンジン キャベツ 卵 ホットドック用パン ハム

• 10分
• 512 Kcal
• 2012/02
• お弁当

キムチの旨味と辛みが絶妙！ご飯にあうおかずです。

主材料：白菜キムチ 水 白ネギ キャベツ さつま揚げ グリンピース 板コンニャク

• 15分
• 181 Kcal
• 2009/05
• 簡単

トウモロコシを酒、塩、昆布と一緒に炊飯器で炊くだけ。スプラウトを添えた、彩りきれいなご飯です。

主材料：お米 酒 昆布 トウモロコシ スプラウト

• 50分
• 366 Kcal
• 2014/06
• 献立

豚肉を使った定番の肉じゃがです。落とし蓋をしてコトコト煮込むことで味がよく含みます。

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 529 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 合いびき肉 牛乳 トマト ピーマン ジャガイモ 貝われ菜

• 30分
• 567 Kcal
• 2005/10
• 献立

山椒のピリリとした辛さがクセになる味。

主材料：ジャガイモ 水煮タケノコ ショウガ 白ネギ 実山椒 酒

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/11
• 献立

ジューシーな牛カルビとレモン汁が入ったネギダレで、サッパリといただける一品。

主材料：白ネギ レモン汁 牛カルビ 酢飯

• 15分
• -
• 2011/11
• 特集

主材料：中華麺 酒 白ネギ 豚バラ肉 ショウガ ネギ

• 10分
• 401 Kcal
• 2011/03
• お弁当

主材料：酒 お米 ショウガ 昆布 サンマ 刻みネギ

• 1時間10分
• 465 Kcal
• 2003/11
• 献立

牛肉を使った、定番の肉じゃがです。子供にも食べやすい作り方を紹介します。飽きのこない、何度でも作り…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 633 Kcal
• 2007/02
• 献立

赤ワインでじっくり煮込んだ風味のよいミートソース。たくさん作って、冷凍も可能。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 水煮トマト 赤ワイン ローリエ ニンジン ペンネ パセリ

• 30分
• 582 Kcal
• 2018/07
• 献立

お弁当おかずにピッタリな牛肉巻き。お花見お弁当なら巻く素材も春らしくウドとサヤインゲンで。甘辛く照…

主材料：ウド サヤインゲン 牛肉 小麦粉 酒

• 20分
• 206 Kcal
• 2003/03
• 特集

こっくり味の里芋の煮物は、ほっとする日本の味。最後にユズ皮を散らして香りも一緒に楽しんで。

主材料：酒 だし汁 里芋 ユズ皮

• 30分
• 155 Kcal
• 2011/10
• 献立

牛肉とオイスターソースがマッチしたおすすめの炒め物。

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 ニンジン 牛肉 ブロッコリー

• 15分
• 360 Kcal
• 2017/12
• 献立

ご飯が進む定番おかず。みそは香りが飛びやすいので2回に分けて入れます。

主材料：酒 サバ ショウガ 水 白ネギ 昆布だし

• 30分
• 315 Kcal
• 2016/01
• 献立

こってりの味付けがご飯に良く合う酢豚。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

• 40分
• 350 Kcal
• 2005/07
• 献立

蒸すとフワフワ食感になる食パンを皮に使った簡単な肉まんです。お子様のおやつにおすすめです。

主材料：食パン 玉ネギ 豚ひき肉 ショウガ 酒 片栗粉

• 40分
• 432 Kcal
• 2017/01
• 簡単

主材料：卵 粉チーズ ドライパセリ ハム パン粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

美味しさの秘訣は美味しいだしと天然塩。だしの風味を味わうため、ナスはオーブンで火を通します。

主材料：ナス 豚肉 酒 サヤインゲン ミョウガ だし汁

• 30分
• -
• 2021/07
• その他