愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼きそばドック

材料  （ 1 人分 ）

中華麺

(焼きそば用)1/2玉

ハム

1枚

<調味料>

  

中濃ソース

大さじ2
  

ケチャップ

大さじ1

サラダ油

小さじ1

<スクランブルエッグ>

  

卵

1個
  

砂糖

小さじ1/4
  

塩コショウ

少々
  

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2012/02/05
更新日：
2012/01/31

作り方

  1. 1

    中華麺は耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで30秒加熱する。キャベツは細切り、ニンジンとハムは短冊切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 焼きそばドックの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、キャベツ、ニンジン、ハムを炒める。しんなりしたら中華麺を加えて軽く炒め、＜調味料＞の材料を加えてさらに炒め合わせる。

  3. 3

    ＜スクランブルエッグ＞を作る。ボウルに卵を溶きほぐし砂糖と塩コショウを加え混ぜ、サラダ油小さじ1/2を熱したフライパンで焼く。

  4. 4

    ホットドック用パンに(2)と(3)を順にのせる。

このレシピのポイント・コツ

・ラップで巻いて具材が出ないようにしましょう。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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