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野菜を使ったレシピ

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  • 野菜たっぷり酢豚

    野菜たっぷり酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

    • 30分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 北海道名物 甘辛味でモチモチ!ジャガもち

    北海道の定番家庭料理。地域によっては「いももち」や「じゃがもち」と呼ばれています。お子さんのおやつ…

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 バター 海苔

    • 30分
    • 178 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • プロ直伝のフムス 濃厚!本場の味を再現 by増田 知子さん

    フムスとは、ヒヨコ豆を使ったトルコ料理。バケット以外にもゆでた野菜などにつけてもおいしいペースト。…

    主材料:ヒヨコ豆 ニンニク 豆乳 レモン フランスパン イタリアンパセリ パプリカパウダー

    • 10分
    • 511 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • シジミの豆乳スープ

    シジミの豆乳スープ

    栄養満点のシジミと豆乳を組み合わせたスープ。シジミのおいしいおだしと豆乳でやさしいほっとする味。体…

    主材料:豆乳 ニンジン だし汁 シジミ レンコン スプラウト めかぶ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • ニラのみそ汁

    ニラのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ シイタケ ゴボウ ニラ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • シンプルワカメのスープ

    シンプルワカメのスープ

    ワカメの水気はしっかりと絞りましょう。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • スープ常夜鍋

    スープ常夜鍋

    大根おろしでさっぱり。いくらでも食べられそうです。

    主材料:水 酒 刻みネギ ホウレン草 豚肉 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 378 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ヨーグルト・焼きバナナソース

    ヨーグルト・焼きバナナソース

    バナナって焼くと甘く美味しくなります。バターとグラニュー糖でキャラメル風味にさせつつ、最後にブラン…

    主材料:バナナ ブランデー バター プレーンヨーグルト ミントの葉

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    エノキの食感が楽しいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 エノキ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 鶏とナスのみそカレー

    鶏とナスのみそカレー

    トロトロのナスがみそカレーによく合います。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト ナス 鶏もも肉 パクチー(香菜)

    • 40分
    • 919 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • エノキとワカメの中華スープ

    エノキとワカメの中華スープ

    温かい汁物があると、食事に満足感が出ます。ダイエット中にもおすすめのスープ。

    主材料:水 白ネギ ワカメ エノキ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ザーサイドレッシングのアボカドサラダ

    ザーサイの香りと塩気がアボカドによく合います!

    主材料:アボカド レモン汁 レタス ゆで卵 すり白ゴマ ザーサイ

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン 小松菜 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ゴマ豆腐の冷汁

    ゴマ豆腐の冷汁

    ジュンサイのツルツルとした食感が良いですね。

    主材料:だし汁 ミョウガ 酒 ゴマ豆腐 ジュンサイ

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとカシューナッツの食感が効いてますね。

    主材料:酒 ショウガ ニンジン キャベツ 水煮タケノコ ブロッコリー カシューナッツ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • イチゴのムース

    イチゴのムース

    ムースにしてもしっかり香りが残る、香り高いイチゴがオススメです。

    主材料:生クリーム ミントの葉 イチゴ レモン汁 板ゼラチン

    • 2時間30分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • もちもちジャガイモ

    もちもちジャガイモ

    すりおろしたジャガイモに片栗粉を加えて、バターでソテーしました。子どものおやつにも。

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 バター 焼きのり

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ジャガイモのスープ

    ジャガイモのスープ

    クリーミーで優しい口当たり。ほっとする味です。

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ バター 生クリーム ジャガイモ

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 菜の花のおかか和え

    菜の花のおかか和え

    主材料:菜の花 だし汁 酒 かつお節

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 春雨の中華和え

    春雨の中華和え

    彩りキレイなヘルシー中華和え。

    主材料:ニンジン キクラゲ ハム 春雨 貝われ菜

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 香ばしリンゴのほろ苦キャラメリゼ

    香ばしいリンゴのソテーにキャラメルソースをかけたスイーツです。相性抜群のバニラアイスを添えて、おも…

    主材料:リンゴ バター 水 生クリーム バニラアイス ミントの葉

    • -
    • -
    • 2007/03
    • スイーツ
  • 海老のチリソース

    海老のチリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 25分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • バニラ・コーヒーリキュール

    バニラ・コーヒーリキュール

    バニラアイスにコーヒーリキュールをかけて大人な味に。

    主材料:バニラアイス バナナ レモン汁 ウエハース コーヒーリキュール ミントの葉

    • 5分
    • 149 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 鮭のネギソースがけ

    鮭のネギソースがけ

    ちょっぴり豆板醤を効かせたピリ辛ネギソースが、鮭の美味しさを引き立てます。下に炒め野菜をしいてバラ…

    主材料:生鮭 小麦粉 モヤシ ニラ 白ネギ ニンニク

    • 25分
    • 303 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • つみれのおろし汁

    つみれのおろし汁

    市販のつみれが入ったおろし汁は、ショウガを入れる事で臭みが消えます。

    主材料:つみれ 大根おろし ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 夏野菜サラダ

    夏野菜サラダ

    ナス!キュウリ!ミョウガ!セロリ!トマト!枝豆! 夏野菜がオンパレードのこのレシピ。梅干しとマヨネ…

    主材料:ナス キュウリ ミョウガ セロリ トマト 枝豆 梅干し

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • シメジのショウガ風味汁

    シメジのショウガ風味汁

    主材料:シメジ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 豚汁

    豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 里芋

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • カブのおろし汁

    カブのおろし汁

    カブはやさしくすりおろしましょう。口当たりも優しくなりますよ。

    主材料:カブ さつま揚げ ニンジン だし汁 酒

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 外れなし!定番のピーマンの肉詰め

    家庭料理の定番のピーマンの肉詰めです。お肉と野菜が一緒にとれてバランスgood!ケチャップ味のソー…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 片栗粉

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
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