下準備
-
バニラビーンズは包丁で切り込みを入れて種をしごき出しておく
作り方
-
1リンゴは半分に切り、6つのくし切りにして皮をむく。
-
2フライパンにバターを入れて溶かし、リンゴ、グラニュー糖、バニラビーンズを加え、中に火が入るまでキャラメリゼする。
-
3＜キャラメルソース＞を作る。鍋にグラニュー糖、フルール・ド・セル、バニラビーンズ、水を入れて火にかける。キャラメル色になったら生クリームを加え、火からおろして耐熱ボウルに移して冷ます。
-
4器にリンゴを盛ってバニラアイスを添え、＜キャラメルソース＞をかけてミントの葉を飾る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数73
Recipes & Cooking aya ideta ｜Styling kazuyo nakajima ｜Photographs akiko ito ｜Direction asuka hashimoto
「リンゴ」を使ったその他のレシピ
-
キャベツとリンゴのサラダ
-
アップルシャーベット
-
白菜とリンゴのサラダ
-
シンプルポテトサラダ
-
アップルきなこヨーグルト
-
カブとリンゴのコールスローサラダ
-
豚肉と野菜のショウガ焼き
-
大根とリンゴのサラダ
-
ホットアップルとバニラアイス
-
シナモン風味の焼きリンゴ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
フライパンひとつでできる！エスニックチャーハン がおいしい！
ゲストさん 21:48
-
豚とアスパラの中華炒め がおいしい！
ゲストさん 21:12
-
豚肉のみそショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:26
-
豚バラ肉の卵包み焼き がおいしい！
ゲストさん 20:01
-
春キャベツと豚バラ肉のおかず温サラダ がおいしい！
ゲストさん 19:56
-
ナスと枝豆のひすい煮 がおいしい！
ゲストさん 19:52
-
すき焼き風肉豆腐 がおいしい！
ゲストさん 19:45
-
牛肉とパプリカのしょうゆ炒め がおいしい！
ゲストさん 19:43
-
玉ネギステーキ がおいしい！
ゲストさん 19:41
-
貝柱の炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 19:39
-
玉ネギのゆかり和え がおいしい！
ゲストさん 19:36
-
ハンペンと枝豆の卵焼き がおいしい！
ゲストさん 19:35
-
ピーマンの佃煮 がおいしい！
ゲストさん 19:35
-
ほうれん草スープ がおいしい！
ゲストさん 19:09
-
ブロッコリーとキュウリのおかか和え がおいしい！
ゲストさん 19:09
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
