愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ナスのツナドレッシングサラダ

    ナスのツナドレッシングサラダ

    炒めたナスにツナドレッシングをかけて。実山椒がアクセント。

    主材料:ナス 玉ネギ ベビーリーフ 白ワイン ツナ 白ワイン 実山椒

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • レンジヒジキ

    レンジヒジキ

    電子レンジで作れる簡単ヒジキです。

    主材料:芽ヒジキ 油揚げ ニンジン だし汁

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 豚肉のペッパーネギ巻き

    豚肉のペッパーネギ巻き

    白ネギを豚肉で巻いて黒コショウでパンチを効かせた、ビールに合う一品。

    主材料:豚肉 白ネギ 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 新ジャガスープ

    新ジャガスープ

    主材料:水 玉ネギ 豆乳 クラッカー 新ジャガイモ

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    すり白ゴマの香りが良いアッサリとしたキュウリの酢の物。

    主材料:キュウリ だし汁 油揚げ すり白ゴマ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • アジアンチャーシューサンド

    アジアンチャーシューサンド

    主材料:食パン バター レタス スライスチーズ ニンジン パクチー(香菜) チャーシュー

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 高菜漬けの豆腐和え

    高菜漬けの豆腐和え

    このままご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:木綿豆腐 ネギ 白ゴマ 松の実 干し桜エビ 高菜の漬け物

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • キャベツとニラの重ね蒸し

    キャベツとニラの重ね蒸し

    キャベツと紅ナツメが胃腸の調子を整えてくれます。

    主材料:キャベツ ニラ 豚肉 ショウガ 紅ナツメ 水 酒

    • 20分
    • -
    • 2014/04
    • 連載
  • 粉ふきいもタラコ和え

    粉ふきいもタラコ和え

    主材料:ジャガイモ バター タラコ レモン汁 牛乳 ドライパセリ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 柿と野沢菜の炒め物

    柿と野沢菜の炒め物

    主材料:酒 白ゴマ 柿 野沢菜

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • サーモンのピカタ

    サーモンのピカタ

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ プチトマト パン粉 サラダ菜 サーモン

    • 10分
    • 433 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • カレイの煮付けワカメ添え

    カレイの煮付けワカメ添え

    ほろっと柔らかいカレイを定番の煮付けに! 添えのワカメもお忘れなく!

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 ワカメ シメジ

    • 25分
    • 260 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • サーモンとアボカドのライスサラダ

    ボリュームのあるサラダが食べたい時に。一皿でバランスよく満足感があります。アボカドは栄養価が高くビ…

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ サラダ菜 サーモン 雑穀ご飯

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2014/01
    • 特集
  • イワシのショウガダレ

    イワシのショウガダレ

    漬ける時間が長い程、おいしさ倍増!

    主材料:イワシ 白ネギ ミョウガ だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • みそカツ

    みそカツ

    主材料:豚肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • コンニャクマリネ

    コンニャクマリネ

    主材料:玉ネギ 白ワイン ドライパセリ プチトマト ハム だし汁 刺身コンニャク

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 大根の明太子炒め

    大根の明太子炒め

    明太子の味を見てしょうゆの量は加減して下さいね。

    主材料:大根 明太子 酒 ネギ 白ゴマ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • マーブルかるかん

    マーブルかるかん

    山芋と上新粉のお菓子。今回はお手軽な大和芋を使いました。

    主材料:大和芋 水 上新粉 レーズン 抹茶 お湯

    • -
    • 126 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 芽ヒジキのサラダ

    芽ヒジキのサラダ

    ミネラルたっぷりのヒジキを使ったサラダです。

    主材料:芽ヒジキ フキ プチトマト プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • タワーケーキ

    タワーケーキ

    小さなホットケーキのデコレーションケーキタワー! トッピングを楽しんで!

    主材料:生クリーム 卵 牛乳 ミントの葉 ココアパウダー ホットケーキミックス バナナ

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 漬け物細巻き

    漬け物細巻き

    色々な種類の漬け物を使って彩り華やかに。

    主材料:お米 昆布 酒 野沢菜のお漬け物 キュウリの漬け物 ナスの漬け物 たくあん 焼きのり

    • 30分
    • 451 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ウズラ卵のみそ汁

    ウズラ卵のみそ汁

    ウズラ卵を生のまま落とし入れました。

    主材料:だし汁 ネギ シメジ ウズラの卵

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • あんかけ揚げ大根と餅

    あんかけ揚げ大根と餅

    油で揚げた大根と、あんをからめた角餅の上品な一品。ミツバをたっぷりのせて、彩りも良く。

    主材料:大根 片栗粉 角餅 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • クリームコーンペンネ

    クリームコーンペンネ

    クリームコーン缶を使った、クリーミーなパスタ。ペンネは食べやすく、お子様にも人気。

    主材料:玉ネギ バター 牛乳 シメジ ドライパセリ グリーンアスパラ ペンネ クリームコーン

    • 25分
    • 456 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • レンジ蒸し鶏

    レンジ蒸し鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 キュウリ トマト 白ネギ ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • エビとグリーンアスパラのチリソース

    グリーンアスパラのグリーンが春の色ですね。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 グリーンアスパラ

    • 30分
    • 218 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ワッフルアイスサンデー

    ワッフルアイスサンデー

    フレッシュなイチゴをワッフルでサンドした、気分がHappyになるパフェ!

    主材料:ホイップクリーム ワッフル イチゴ ミントの葉 フレーズリキュール イチゴパウダー バニラアイス

    • 1時間
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • 長芋の梅風味汁

    長芋の梅風味汁

    せん切りにした長芋に、梅干しペーストが入っただし汁をかけて。酸味は身体の疲れをとってくれますよ。

    主材料:長芋 ミツバ だし汁 酒 梅干し

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • トムヤム風スープ

    トムヤム風スープ

    辛さの中にも旨さがある、本格的なスープ。

    主材料:水 白ネギ ネギ シメジ 水煮タケノコ むきエビ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
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