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- 芽キャベツのトマト煮のレシピ・作り方
下準備
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芽キャベツは半分に切る。
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ベーコンは長さ3cmに切る。
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水煮トマト缶がホールの場合は手でつぶしておく。
作り方
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1鍋にオリーブ油を弱火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたら芽キャベツを加えて炒め合わせる。
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2全体に油が回ったら塩、粗びき黒コショウ、水煮トマト、水を加える。煮立ったら蓋をして弱火にし、10～15分煮る。
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3
火を止め、レモン汁を加えて器に盛る。
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