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みそカツ
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おいしい
作り方
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1
豚肉に塩コショウをし、＜衣＞の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。
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2180℃に熱した油に(1)を入れ、キツネ色になるまで揚げる。
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3
レタスと共に詰め、みそダレを添える。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku
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