愛あるセレクトをしたいママのみかた

みそカツ
材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(ヒレカツ用)3枚
  

塩コショウ

少々

<衣>

  

小麦粉

適量
  

溶き卵

適量
  

パン粉

適量

みそダレ

(市販品)適量

レタス

適量

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2013/01/27
更新日：
2013/01/10

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをし、＜衣＞の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。

  2. みそカツの作り方2
    2

    180℃に熱した油に(1)を入れ、キツネ色になるまで揚げる。

  3. 3

    レタスと共に詰め、みそダレを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

recipe/atsuko hashimoto｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku

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